tag:blogger.com,1999:blog-13977913841603097632011-08-16T20:05:15.871-07:00Tatli Tarifleri || Tatli Yapimi || Tatli Yapalimtatli yapalimhttp://www.blogger.com/profile/12000463832483940511noreply@blogger.comBlogger3721100tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-25246829537734795332009-12-02T15:24:00.001-08:002009-12-02T15:24:38.076-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/elmakek%5B1%5D.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/elmakek%5B1%5D.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />4 adet büyük boy elma<br />1 adet limon (yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş)<br />50 gr. esmer şeker<br />1 tatlı kaşığı tarçın<br />Hazırlanışı<br />Elmaların her birinin çekirdekli kısımlarını keskin bir bıçakla limon dilimlerinin yerleştirilebileceği genişlikte temizleyin. Limon dilimlerini şeker ve tarçına batırarak her taraflarını kaplayıp, elmaların ortasına yerleştirin. Elmaları bir fırın kabına yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 45 dakika pişirin. Ilık veya soğuk servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-2524682953773479533?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-74064539595460871442009-12-02T15:19:00.000-08:002009-12-02T15:23:39.132-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/keK-kakao234.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/keK-kakao234.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />3 adet yumurta<br />3 kahve fincanı tozşeker<br />3 kahve fincanı un<br />3 kahve fincanı kakao<br />1 adet limonun rendelenmiş kabuğu<br />1 yemek kaşığı kabartma tozu<br />Fıstık<br />Şerbet için:<br />1 bardak tozşeker<br />1 bardak su<br />Sosu için:<br />100 gr. bitter çikolata<br />1 kahve fincanı süt<br />Hazırlanışı<br />Şeker ve yumurtaları mikserle çırpın. Şeker eriyince, elenmiş un, rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek, karıştırın. Ortası delik bir kek kalıbını yağlayarak, harcı içine dökün. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Şerbeti için 1 su bardağı tozşekerle, suyu kaynatın. Şerbet soğuyunca, fırından aldığınız tatlının üzerine dökün. Başka bir kapta çikolatayı sütle birlikte benmari usulüyle eritin. Sosu tatlının üzerine gezdirip, 4 saat dinlendirin. Fıstık serperek servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7406453959546087144?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-87307765691529885592009-12-02T15:18:00.000-08:002009-12-02T15:19:44.248-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />3,5 su bardağı un<br />1 tatlı kaşığı kabartma tozu<br />250 gr. tereyağı<br />1 adet yumurtanın akı<br />4 çorba kaşığı tozşeker<br />10-15 adet ceviz<br />Yarım çay bardağı pudraşekeri<br />Hazırlanışı<br />Unu, kabartma tozu ile birlikte eleyelim. Oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurta akını ve şekeri çırpalım. Ardından un ve kabartma tozu karışımını ekleyip, yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Cevizleri ortadan 2'ye, daha sonra 4'e bölüp hamura ekleyelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım (her kurabiyeye ceviz denk gelecek şekilde koparalım). Yağlanmış tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15-20 dakika pişirelim. Fırından çıkardığımız kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip, servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8730776569152988559?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-34003811724509011322009-12-02T15:17:00.001-08:002009-12-02T15:17:59.881-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye-meyvelisi.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye-meyvelisi.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />3,5 çay bardağı yağ<br />1,5 su bardağı pudraşekeri<br />2,5 su bardağı toz badem<br />6 kahve fincanı un<br />2 yumurta akı<br />vanilya, tuz, limon suyu, tarçın<br />Hazırlanışı<br />Tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Hamuru krema torbasına doldurun. istediğiniz uçları kullanarak "S" şeklinde hamurları y<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-3400381172450901132?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-82521990420834863122009-12-02T15:16:00.001-08:002009-12-02T15:16:56.646-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pankeks.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pankeks.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />3 yemek kaşığı erimiş tereyağı<br />3 yumurta<br />3 su bardağı süt<br />1 su bardağı un<br />1 çay kaşığı tuz<br />1 kase çilek<br />2 poşet kremşanti<br />2 su bardağı soğuk süt<br />Hazırlanışı<br />Un, tuz, yumurta , 3 su bardağı sütü bir kaba koyup karıştırın. Eritilmiş tereyağını ekleyip birkez daha çırpın. 5 dakika dinlendirin. yapışmaz tavayı hafif yağlayıp, karışımdan bir miktar ekleyip krep yapar gibi hamur bitene kadar iki taraflı pişirin. Toz kremşantiyi soğuk sütle çırpın. Pankeklerin arasına çilek reçelini ve kremşantiyi sürün. Bu işlemi kat kat pankekler bitene kadar yapın. Krema torbasına kremşantiyi koyup istediğiniz uçlarla ve çileklerle süsleyin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8252199042083486312?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-29397015231360186282009-12-02T15:12:00.000-08:002009-12-02T15:16:09.078-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/havuc2.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/havuc2.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />*2 su bardağı havuç rendesi<br />* 1 su bardağı sıvıyağ<br />* 1/2 su bardağı süt<br />* 1 su bardağı şeker<br />* 4 yumurta<br />* 3 su bardağı un<br />* 1 paket kabartma tozu<br />* 2 yemek kaşığı kakao<br />* 1 bardak ceviz<br />* 2 tatlı kaşığı tarçın<br />Hazırlanışı<br />Şeker ve yumurtayı, beyazlaşıncaya kadar, 10 dakika çırpın. Sıvıyağ, süt, tarçın, kakao ve rendelenmiş havucu ekleyin ve karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yağlanmış kek kalıbına dökün. 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-2939701523136018628?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-61221871570191446892009-11-28T14:31:00.002-08:002009-11-28T14:33:17.263-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kek3.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kek3.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />4 yumurta<br />1 su bardağı toz şeker<br />1 su bardağı sıvı yağ<br />2 su bardağı un<br />1 paket kabartma tozu<br />1 paket vanilya<br />istenilen miktarda kuru üzüm<br />Hazırlanışı<br />Derin bir çırpma kabında yumurtaları ve şekeri bembeyaz olucaya kadar çırpıyoruz. Ardından yağı ekliyoruz.Başka derin bir kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı el yardımı ile karıştırıyoruz.Sonra bu unlu karışımı diğer hazırladığımız kaba boşaltıyoruz ve kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. içine üzümleri boşaltıyoruz. Yağlı bir kek kalıbına boşaltıp 180 derecede pişiriyoruz.<br />NOT:içine üzüm yerine diğer kuru meyvelerden de kullanabilirsiniz.Ceviz ve fındıkta çok yakışıyor. AFİYET OLSUN<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-6122187157019144689?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-26423653352730684832009-11-28T14:31:00.001-08:002009-11-28T14:31:42.014-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/KEK-havuc.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/KEK-havuc.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />-3 su bardağı un,<br />-2 su bardağı havuç rendesi,<br />-1 su bardağı ceviz içi,<br />-1 su bardağı şeker,<br />-4 adet yumurta,<br />-1 su bardağı zeytinyağ,<br />-1 paket kabartma tozu,<br />-1 tutam tarçın.<br />Hazırlanışı<br />Büyük bir kap içinde şekeri ve yumurtayı çırpın.Kabartma tozunu ,unu,havuç rendesini,zeytinyağını,tarçını ve ceviz içini ekleyip karıştırın.Bu karışımı.yağlanmış kek kalıbına boşaltın.170 derecelik fırında 30 dk.süreyle pişmeye bırakın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-2642365335273068483?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-56552079395637451262009-11-28T14:30:00.001-08:002009-11-28T14:31:02.406-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kayisi1.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kayisi1.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />- 1 su bardağı kuru kayısı<br />- 1 su bardağı şeker<br />- 6 su bardağı su<br />Hazırlanışı<br />Tencereye suyun içine kayısıları atıp kaynamaya bırakılır.Kayısılar yumuşadıktan sonra 1 su bardağı şekeri üzerine ekleyip piştikten sonra servise hazır hale gelir.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-5655207939563745126?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-31342979781963525392009-11-28T14:29:00.000-08:002009-11-28T14:30:18.219-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pankeks.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pankeks.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />1.5 su bardağı un<br />- 1 çay bardağı toz şeker<br />- 2 adet yumurta<br />- 1 su bardağı süt<br />- 2 çorba kaşığı tereyağı<br />- 1 paket kabartma tozu<br />- 1 paket vanilya<br />- Tuz<br />Üzeri için:<br />- 1 adet muz<br />- 1 adet elma<br />- 1 adet portakal<br />- 1 adet limon<br />- Ceviz<br />- Bal<br />Hazırlanışı<br />Meyveleri dilimleyip bir kapta limonlu suda bekletin. Üzerine pudra şekeri ekleyin. Ayrı bir kapta yumurta, un, süt çırparak üstüne tereyağı ekleyerek kabartma tozu koyun. Bir tavaya kepçe yardımıyla bu karışımı tek tek koyun. Pişince üzerine meyve karışımını koyun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-3134297978196352539?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-61189931921438232762009-11-28T14:28:00.001-08:002009-11-28T14:29:41.707-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/keK-kakao234.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/keK-kakao234.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1.5su bardagi seker<br />3adet yumurta<br />3su bardagi un<br />1su bardagi siviyag<br />1su bardagi demli cay<br />1paket vanilya sekeri<br />2yemek kasigi nisasta<br />2yemek kasigi kakao<br />1paket kabartmatozu<br />sosu icin malzemeler<br />1tatli kasigi kakao<br />1corba kasigi seker<br />1su bardagi süt<br />1corba kasigi nisasta<br />Hazırlanışı<br />Malzemelerle keke hamuru elde edin; daha sonra yaglanmis keke kalibina döküp ; 160drece de pisirin. kek pisereken sosunu hazirlayin ve malzemenin hepsini bir tencereye koyup puding kivamina gelene kadar pisirin .Daha sonra keki kesip tabaga koyup üzerine sosu dökün afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-6118993192143823276?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-30303189299433656942009-11-28T14:27:00.001-08:002009-11-28T14:28:11.903-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/SUT.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/SUT.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />Muhallebisi için:<br />- 1 su bardağı süt<br />- 1 adet yufka<br />- 1 adet yumurta<br />- 2 çorba kaşığı un<br />- 3 çorba kaşığı şeker<br />- 1 tatlı kaşığı tereyağı<br />Şerbeti için:<br />- 1 su bardağı süt<br />- 1 su bardaği şeker<br />Hazırlanışı<br />Şekeri bir tavaya koyun üzerine su ekleyin ısıtmaya bırakın. Unu,yağı ve sütü kavurun üzerine şeker ekleyin Ocaktan alıp yumurta ekleyin ve çırpın tekrar ocağa koyun. Koyulaşıncaya kadar karıştırın. Oluşan kremayı dilimlere ayırdığımız yufkaların içine koyup muska şeklinde katlayın.Tepsiye dizip fırına verin üzerine şerbetini ekleyin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-3030318929943365694?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-17514984520141721272009-11-25T10:34:00.002-08:002009-11-25T10:35:36.592-08:00Malzemeler<br />2 yemek kaşığı buğday nişastası tepeleme<br />3 yemek kaşığı un tepeleme<br />Şeker<br />1 litre süt<br />Hazırlanışı<br />Bir tencereye 1 litre sütü , unu, nişastayı ekleyip karıştırarak pütürsüz hale getirin.Ardından ocağı yakıp koyu bir kıvam alana dek pişirin.Muhallebiniz göbek atmaya başlayınca altını kapatın.Ardından istediğiniz kadar şekeri ilave edip iyicene karıştırın.Üzerine fındık,çikolata<br />rendesi, dondurma, hindastan cevizi gibi ne arzu ederseniz ilave edip servis yapabilirsiniz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-1751498452014172127?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-20616062979544248202009-11-25T10:34:00.001-08:002009-11-25T10:34:50.679-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/ceviz.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/ceviz.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 su bardağı ceviz<br />2 çorba kaşığı pudra şekeri<br />1 adet limonun kabuğu (rendelenmiş)<br />1 çay kaşığı vanilya<br />10 adet bisküvi<br />1 kahve fincanı süt<br />Bir miktar tozşeker ve tarçın<br />Hazırlanışı<br />Cevizi robottan geçirin. Pudraşekerini, limon kabuğunu, vanilyayı, ufalanmış bisküviyi, sütü koyup, yoğurun. Karışımdan limon büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle uzun şeritler yapın. 5 cm. boyutlarında kesin. Üzerlerine önce tozşeker, sonra tarçın serpip, servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-2061606297954424820?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-27799571372449230302009-11-25T10:33:00.000-08:002009-11-25T10:34:14.506-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/elmakek%5B1%5D.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/elmakek%5B1%5D.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />4 adet büyük boy elma<br />1 adet limon (yarım ay şeklinde ince dilimlenmiş)<br />50 gr. esmer şeker<br />1 tatlı kaşığı tarçın<br />Hazırlanışı<br />Elmaların her birinin çekirdekli kısımlarını keskin bir bıçakla limon dilimlerinin yerleştirilebileceği genişlikte temizleyin. Limon dilimlerini şeker ve tarçına batırarak her taraflarını kaplayıp, elmaların ortasına yerleştirin. Elmaları bir fırın kabına yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 45 dakika pişirin. Ilık veya soğuk servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-2779957137244923030?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-64225050857694496832009-11-25T10:32:00.002-08:002009-11-25T10:33:40.983-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/keK-kakao234.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/keK-kakao234.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />3 adet yumurta<br />3 kahve fincanı tozşeker<br />3 kahve fincanı un<br />3 kahve fincanı kakao<br />1 adet limonun rendelenmiş kabuğu<br />1 yemek kaşığı kabartma tozu<br />Fıstık<br />Şerbet için:<br />1 bardak tozşeker<br />1 bardak su<br />Sosu için:<br />100 gr. bitter çikolata<br />1 kahve fincanı süt<br />Hazırlanışı<br />Şeker ve yumurtaları mikserle çırpın. Şeker eriyince, elenmiş un, rendelenmiş limon kabuğu, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek, karıştırın. Ortası delik bir kek kalıbını yağlayarak, harcı içine dökün. Önceden 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Şerbeti için 1 su bardağı tozşekerle, suyu kaynatın. Şerbet soğuyunca, fırından aldığınız tatlının üzerine dökün. Başka bir kapta çikolatayı sütle birlikte benmari usulüyle eritin. Sosu tatlının üzerine gezdirip, 4 saat dinlendirin. Fıstık serperek servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-6422505085769449683?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-89915481539989187192009-11-25T10:32:00.001-08:002009-11-25T10:32:36.240-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />3,5 su bardağı un<br />1 tatlı kaşığı kabartma tozu<br />250 gr. tereyağı<br />1 adet yumurtanın akı<br />4 çorba kaşığı tozşeker<br />10-15 adet ceviz<br />Yarım çay bardağı pudraşekeri<br />Hazırlanışı<br />Unu, kabartma tozu ile birlikte eleyelim. Oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurta akını ve şekeri çırpalım. Ardından un ve kabartma tozu karışımını ekleyip, yoğuralım. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Cevizleri ortadan 2'ye, daha sonra 4'e bölüp hamura ekleyelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayalım (her kurabiyeye ceviz denk gelecek şekilde koparalım). Yağlanmış tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15-20 dakika pişirelim. Fırından çıkardığımız kurabiyelerin üzerine pudra şekeri serpip, servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8991548153998918719?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-61016809615898659892009-11-25T10:31:00.001-08:002009-11-25T10:32:03.121-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye-meyvelisi.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye-meyvelisi.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />3,5 çay bardağı yağ<br />1,5 su bardağı pudraşekeri<br />2,5 su bardağı toz badem<br />6 kahve fincanı un<br />2 yumurta akı<br />vanilya, tuz, limon suyu, tarçın<br />Hazırlanışı<br />Tüm malzemeyi bir kapta karıştırın. Hamuru krema torbasına doldurun. istediğiniz uçları kullanarak "S" şeklinde hamurları ysğlanmış tepsiye sıkırak diziniz. 180 derecede fırında 15 dk. pişiriniz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-6101680961589865989?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-44640189581393018372009-11-25T10:30:00.000-08:002009-11-25T10:31:26.560-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pankeks.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pankeks.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />3 yemek kaşığı erimiş tereyağı<br />3 yumurta<br />3 su bardağı süt<br />1 su bardağı un<br />1 çay kaşığı tuz<br />1 kase çilek<br />2 poşet kremşanti<br />2 su bardağı soğuk süt<br />Hazırlanışı<br />Un, tuz, yumurta , 3 su bardağı sütü bir kaba koyup karıştırın. Eritilmiş tereyağını ekleyip birkez daha çırpın. 5 dakika dinlendirin. yapışmaz tavayı hafif yağlayıp, karışımdan bir miktar ekleyip krep yapar gibi hamur bitene kadar iki taraflı pişirin. Toz kremşantiyi soğuk sütle çırpın. Pankeklerin arasına çilek reçelini ve kremşantiyi sürün. Bu işlemi kat kat pankekler bitene kadar yapın. Krema torbasına kremşantiyi koyup istediğiniz uçlarla ve çileklerle süsleyin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-4464018958139301837?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-72896967376347682092009-11-25T10:29:00.002-08:002009-11-25T10:30:48.739-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/havuc2.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/havuc2.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />*2 su bardağı havuç rendesi<br />* 1 su bardağı sıvıyağ<br />* 1/2 su bardağı süt<br />* 1 su bardağı şeker<br />* 4 yumurta<br />* 3 su bardağı un<br />* 1 paket kabartma tozu<br />* 2 yemek kaşığı kakao<br />* 1 bardak ceviz<br />* 2 tatlı kaşığı tarçın<br />Hazırlanışı<br />Şeker ve yumurtayı, beyazlaşıncaya kadar, 10 dakika çırpın. Sıvıyağ, süt, tarçın, kakao ve rendelenmiş havucu ekleyin ve karıştırın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek karıştırmaya devam edin. Yağlanmış kek kalıbına dökün. 170 derece fırında 40-45 dakika pişirin. İlk 20 dakika fırının kapağını açmayın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7289696737634768209?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-36494757157723108762009-11-25T10:29:00.001-08:002009-11-25T10:29:53.675-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/elma-muz.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/elma-muz.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />4 adet elma<br />4 çorba kaşığı toz şeker<br />1çay bardağı yoğurt<br />1 paket kabartma tozu<br />4 su bardağı un<br />1 çay bardağı sıvı yağ<br />1/2 paket margarin<br />1 tatlı kaşığı tarçın<br />1avuç fındık yada ceviz içi<br />Hazırlanışı<br />Yoğurdu, sıvıyağı, margarini ve kabartma tozunu iyice karıştırıp, alabildiği kadar un ilavesi ile kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Üzerine nemli bir bez koyup 45dakika dinlendirin. Elmaların kabuklarını soyup, rendeleyin ve toz şeker ile birlikte karıştırıp, bir taşım kaynatın. Ateşten alıp ,tarçın ve fındığı ilave edin. Dinlendirdiğiniz hamurdan,ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp,avucumuzun içi kadar açın ve yarısına elma harcını koyup, diğer yarısını poğça gibi üzerine kapatın.Yağladığınız fırın tepsisine dizip,üzerleri pembe renk alıncaya kadar fırınlıyalım.Fırından çıkarıp,soğumasına yakın üzerineelediğiniz pudra şekerini serpin. Soğuk olarak servis yapın. AFİYET OLSUN.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-3649475715772310876?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-47478073854293108662009-11-25T10:27:00.002-08:002009-11-25T10:29:18.270-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/browni.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/browni.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />1 su bardağı şeker<br />125 gram margarin<br />3 yumurta<br />1,5 su bardağı un<br />3 çorba kaşığı kakao<br />Yarım su bardağı bütün ceviz<br />1 paket vanilya<br />1 paket kabartma tozu<br />100 gram çikolata<br />Hazırlanışı<br />Yağ, şeker, vanilya ve tuzu karıştırın. Yumuşayıncaya kadar yoğurun. Yumurtaları teker teker ekleyin. Unu, kabartma kozunu, kakaoyu ve cevizi ekleyerek yoğurmaya devam edin. Alüminyum folyo ile kapladığınız fırın tepsisine hazırladığınız karışımı yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından aldığınız keki küçük kareler halinde kesin. Benmari usulü erittiğiniz çikolatayı kekin üzerinde gezdirin ve servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-4747807385429310866?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-47665471077012394362009-11-25T10:27:00.001-08:002009-11-25T10:27:53.971-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/ceviz.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/ceviz.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />125 gr. bisküvi<br />1/2 su bardağı ceviziçi<br />1/2 çay bardağı su<br />2-3 çorba kaşığı margarin<br />2 çorba kaşığı kakao<br />1,5 çorba kaşığı pudra şekeri<br />2 çorba kaşığı hindistancevizi<br />Hazırlanışı<br />Bisküvileri kırıp çok küçük parçalara ayırın.Cevizi makinadan geçiriniz.Yağ ve pudra şekerini mikserde köpürtünüz. Kakao ve suyu katıp yediriniz. Çekilmiş ceviz ve bisküviyi ilave edip karıştırınız. 1/2 ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp hindistan cevizine bulayınız. Tabağa dizip buzdolabında muhafaza ediniz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-4766547107701239436?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-25231815272780872472009-11-25T10:26:00.001-08:002009-11-25T10:27:02.224-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/sekerpare.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/sekerpare.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />yarım su bardağı süt<br />200 gr. margarin<br />1adet kabartma tozu<br />4 su bardağı un<br />1 su bardağı ceviz<br />Şerbeti için malzemeler:<br />1kg. şeker<br />1lt. su yarım limon<br />Hazırlanışı<br />ilk önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın.Yağla sütü karıştırıp un ve kabartma tozunu ilave edip iyice yoğurun.Nemli bezle 15 dakika dinlendirin.Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara bölün.Bir parça hamur alıp kalburun üzerine bastırarak şekil verin. İçine ceviz koyup yuvarlayın.Bu şekilde hamuru tepsiye dizin.180 derecede ısınmış fırına sürün.Şerbeti soğuk olarak fırından çıkan hamura dökün.Korkma hamur olmaz. Afiyet şeker olsun.<br /><br />Bize bu tarifi Şırnaktan yollayan Zeynep hanıma teşekkür ederiz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-2523181527278087247?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-15284121423697148282009-11-25T10:25:00.002-08:002009-11-25T10:26:33.121-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/cikolatalitop1.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/cikolatalitop1.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />Top İçi<br />40 adet kare kakaolu bisküvi<br />4 adet elma rendesi<br />1 adet portakal kabuğu rendesi<br />1 avuç dövülmüş fındık,ceviz<br />Krema İçin<br />1 su bardağı toz şeker<br />1 paket ülker kakao<br />2 kaşık tepeleme nişasta<br />2 su bardağı su<br />Hazırlanışı<br />Top içi bütün malzemeyi karıştırın.ceviz büyüklüğünde bir tepsiye toplar halinde koyun.<br />Kreması için gerekli malzemeleri koyu bir muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırıp pişirin.Sonra topların üzerine döküp buzdolabında bekletin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-1528412142369714828?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-89225644381216688542009-11-25T10:25:00.001-08:002009-11-25T10:25:51.882-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/mozoikkek.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/mozoikkek.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />20 adet bisküvi<br />4 orta boy elma<br />1 avuç içi fındık içi<br />2 çorba kaşığı hindistan cevizi rendesi<br />Hazırlanışı<br />Bisküvileri 1 cm. büyüklüğünde kırınız. İçine dövülmüş fındık içi ve kabuğunun soyup rendelediğiniz elmaları koyup hepsini karıştırınız.<br /><br />Yağlı kağıdın üzerine hindistan cevizi rendesi serpip uzunlamasına yayınız. Rulo veya piramit şeklini verip buzlukta bir saat bekletiniz. Kağıdını çıkartıp servis tabağına alarak bir parmak genişliğinde dilimleyiniz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8922564438121668854?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-12356193794148362972009-11-25T10:24:00.001-08:002009-11-25T10:25:15.621-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pastabeyazmeyveli3.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pastabeyazmeyveli3.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />30 adet düz uzun bisküvi<br />3 çorba kaşığı un<br />2 çorba kaşığı kakao<br />6 çorba kaşığı şeker<br />2 yumurta<br />1 çorba kaşığı margarin<br />1 paket vanilya<br />Hazırlanışı<br />Tencereye yumurta, şeker, un ve kakao koyup karıştırarak yavaş yavaş 2,5 su bardağı su ilave ediniz. Suyun tamamını katıp hafif hararetli ateşte karıştırarak pişiriniz. Yağ ve vanilya koyup yediriniz.<br />Düz kenarsız bir tepsiye bisküvilerin 6 tanesinin uzun kenarları yanyana gelmek üzere sıralayınız. Üzerine sıcak kremadan bir miktar sürünüz. Bisküvileri aynı şekilde aralarına yeteri kadar krema sürerek beş sıra üst üste yerleştirip etrafına krema ile kapatınız. (2 kaşık krema ayırın)Buz dolabında bir saat bekletiniz.<br />Donan kremalı bisküvileri karşılıklı küçük yüzeylerin birinin köşegeni boyunca başlayıp öbür yüzeyde bitirmek üzere keserek iki eşit üçgen pirizma şeklinde ayırınız. Oluşan iki üçgen prizmanın geniş düz yüzeylerini birleştirerek piramit şekline getiriniz. (İki yüzeyin yapışmaması için araya biraz krema sürünüz.) Etrafını krema ile kapatıp kıyılmış fındık yapıştırınız.<br />Uzun servis tabağına yerleştirip buzdolabında muhafaza ediniz. Gerektiğinde servis için 2 cm. klaınlığında dilimleyiniz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-1235619379414836297?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-53204790434031544272009-11-25T10:23:00.000-08:002009-11-25T10:24:29.392-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/helva%5B1%5D.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/helva%5B1%5D.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />250 gr. tereyağ<br />2 yemek kaşığı badem<br />(kabukları alınmış)<br />1 su bardağı un<br />1 su bardağı kepekli un<br />3 su bardağı şeker<br />4 su bardağı un<br />1 yemek kaşığı gül suyu<br />Hazırlanışı<br />Altı yuvarlak bir tencerede tereyağını eritin.Ununun içine bademi ilave edin.Çok kısık ateşte badem ve un pembeleşinceye kadar yaklaşık 60 dakika tahta kaşıkla karıştırarak kavurun.(iyi bir helva en az 60 dk. kavrularak yapılır.)Bir tencereye su ve şekeri koyup şeker eriyinceye kadar karıştırın.Kaynamaya başladıktan iki dakika sonra ateşten alın.Diğer tarafta kavrulan karışıma dökün.Karıştırarak tencereye yapışmaz hale gelince kapağını örtün.15 dk. dinlendirin.Helvayı kaşıkla şekillendirip tabağa düzgün bir şekilde koyun.Gülsuyunu serpip sıcak olarak servis edin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-5320479043403154427?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-3749247024991045152009-11-24T13:26:00.000-08:002009-11-24T13:27:41.082-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pastabeyazmeyveli3.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pastabeyazmeyveli3.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />-1 kg süt,<br />- 80 gr bitter çikolata,<br />- 1 paket vanilya,<br />- 1/2 su bardağı pudra şekeri,<br />- 3 kahve fincanı şeker,<br />- 3 kahve fincanı un,<br />- 3 adet yumurta,<br />- 1 paket margarin.<br />Hazırlanışı<br />Muhallebi:<br />1/2 paket yağ eritilir. İçine un koyup 5 dakika kavrulur. Daha sonra vanilya, şeker ve süt koyulur. Muhallebi halini alana kadar karıştırılarak pişirilir (fazla kuru olmayacak, kaşıktan akabilecek şekilde). Altı kapatılıp soğumaya bırakılır. Sonra mikserde çırpılır. Bir kaba dökülüp 2 saat süreyle buzdolabında bekletilir.<br />Çikolata:<br />1/2 paket yağ bir tavada eritilir. Bitter çikolata içine koyulur. Altı kapatılır. Pudra şekeri koyulur.Yumurtaların beyaz ve sarıları ayrı ayrı çırpılıp içine koyulur. Sonra mikserde çırpılır. Bir kaba koyulup 2 saat süreyle buzdolabında bekletilir.<br /><br />Kaselere her iki karışımdan da koyulup servis yapılır.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-374924702499104515?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-70526312535750080752009-11-24T13:25:00.000-08:002009-11-24T13:26:49.033-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/cikocubuk1.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/cikocubuk1.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />3 yumurta<br />1.5 su bardağı toz şeker<br />100 gr margarin<br />100 gr bitter çikolata<br />1.5 su bardağı esmer un<br />200 gr ceviz.<br />Hazırlanışı<br />Margarini ve çikolatayı küçük bir kapta karıştırarak kısık ateşte eritin. Yumurtaları şekerle birlikte mikserle iyice çırpın. Çikolatalı karışımdan 4 çorba kaşığı içine ekleyin. Unu içine eleyip karıştırın. Kalan çikolatanın içine iri kıyılmış cevizi ekleyin. Küçük bir fırın tepsisine yağlı kağıt ile kaplayın. Karışımı dökün. Çikolatalı cevizli karışımı üzerine yayıp 200°C ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Fırından hemen çıkarınca sertleşmeden dilimlere ayırıp soğumaya bırakın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7052631253575008075?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-84958307857420988992009-11-24T13:24:00.002-08:002009-11-24T13:25:49.537-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/tiramisu3.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/tiramisu3.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />1/2 su bardağı tozşeker<br />1/2 su bardağı su (kaynar)<br />1 çorba kaşığı nescafe (koyu)<br />16 adet kedi dili bisküvi<br />3 adet yumurta (sarısı beyazı ayrılmış)<br />1/4 çay kaşığı muskat<br />250 gr. labne peynir<br />60 gr. çikolata (rendelenmiş)<br />Pudra şekeri (süslemek için)<br />Hazırlanışı<br />Kaynar suya kahve ve şekerin yarısını katıp karıştırın, ılınıncaya kadar bekleyin. 20 cm. çapında bir servis kasesine kedi dillerinin yarısını dizin ve üzerlerine hazırladığınız kahveli karışımın yarısını dökün. Yumurta sarıları, muskat ve kalan şekeri koyulaşana kadar çırpın, labne peyniri ilave edip, karıştırın. Yumurta beyazlarını katılaşıncaya kadar çırpın, tahta bir kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak labneli karışıma ilave edin. Karışımın yarısını kedi dillerinin üzerine dökün ve üzerini bir spatula ile düzeltin. Kalan kedi dillerini kalan kahveli suya batırıp, labneli karışımın üzernie dizin. En süte kalan labneli karışımı döküp, düzeltin. Soğuduktan sonra, üzerine rendelenmiş çikolata ve pudra şekeri serpip, servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8495830785742098899?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-76669862392425161342009-11-24T13:24:00.001-08:002009-11-24T13:24:44.291-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye-ciko1.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye-ciko1.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />125 gr margarin,<br />1 yemek kaşığı nescafe,<br />4 yemek kaşığı pudra şekeri,<br />2 adet yumurta,<br />1 paket kabartma tozu,<br />2 yemek kaşığı süt,<br />4 -5 yemek kaşığı kıyılmış fıstık,<br />Aldığı kadar un.<br />Hazırlanışı<br />Nescafeyi süt içinde ezin. Yumurta beyazı ve sarısını ayırın. Yoğurma kabına yumurta sarıları, yumuşamış margarin, kabartma tozu, pudra şekerini koyup karıştırın. Nescafeli sütü ilave edin. Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp önce çırpılmış yumurta beyazına sonra fıstığa bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. 180 derece ısıtılımış fırında 20-25 dakika pişirin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7666986239242516134?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-20739549010071564602009-11-24T13:23:00.002-08:002009-11-24T13:24:14.763-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/cheeskek-cilek1.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/cheeskek-cilek1.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />6 adet milföy hamuru,<br />1 paket krem şanti,<br />1 su bardağı süt,<br />1 adet yumurta,<br />Yarım su bardağı toz şeker,<br />Yarım çay bardağı un,<br />1 yemek kaşığı margarin,<br />1 kase kıyılmış fındık,<br />1 paket dondurulmuş çilek.<br />Hazırlanışı<br />Milföy hamularının kenarlarını yuvarlak kalıpla kesin. Çatalla delin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında kuruyana kadar, 20-25 dakika pişirin. Ayrı bir tencerede süt, şeker, yumurta ve unu muhallebi kıvamında pişirin. Margarin ilave edin. Biraz soğuduktan sonra krem şanti ilave edip, çırpın. Kalıptan çıkardığınız milföy kaselerinin içini krema ile doldurun. Üzerini dondurulmuş çilek ve kıyılmış fındık ile süsleyin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-2073954901007156460?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-71493577956311188062009-11-24T13:23:00.001-08:002009-11-24T13:23:36.664-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/helva%5B1%5D.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/helva%5B1%5D.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />1 kg. un<br />250 gr. tereyağı<br />1 su bardağı pekmez<br />1 çorba kaşığı tozşeker<br />300 ml. su<br />100 gr. ceviz<br />2 çorba kaşığı hindistancevizi<br />Hazırlanışı<br />Unu yağsız tavada ve kısık ateşte rengi hafif kahverengi oluncaya kadar kavurun. Tereyağını ilave edin, una yedirinceye kadar karıştırmaya devam edip, ateşten alın. Pekmez, tozşeker, su ve cevizi iyice karıştırın, kavrulmuş una katıp, iyice harmanlayın. İki çorba kaşığı yardımıyla yumurta büyüklüğünde oval toplar yapıp, tabağa dizin. Üzerine hindistancevizi serperek servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7149357795631118806?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-13439647866364422902009-11-24T13:22:00.003-08:002009-11-24T13:23:07.976-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/havucc.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/havucc.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 kg. havuç<br />1 su bardağı şeker<br />1 su bardağı su<br />125 gr. tereyağı<br />2 paket petibör bisküvi<br />3 çorba kaşığı kakao<br />100 gr. fındık veya ceviz<br />2 adet mürdüm eriği<br />2 adet muz<br />2 çorba kaşığı hindistancevizi<br />2 çorba kaşığı nar<br />Hazırlanışı<br />Havuçları rendeleyin, şeker ve suyu katıp, havuçlar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. Tereyağını ilave edip, yağ eriyinceye kadar karıştırın ve karışımı soğutun. Havuçlu karışım soğuduktan sonra bisküvi, kakao ve fındığı katıp, iyice harmanlayın. Yuvarlak, 25 cm. çapında bir kabın taban ve kenarlarını streçle kaplayın. Hazırladığınız karışımın yarısını yayın ve üzerini bastırarak sıkılaştırın. Bir adet muzu ince ince dilimleyip, karışımın üzerine dizin. Kalan karışımı muz dilimlerinin üzerine yayıp, tekrar sıkılaştırın ve streçle kapatıp, buzdolabında bir gece dinlendirin. Üstteki streci alıp, tabağa ters çevirerek çıkarın, kenarlarındaki streçleri alın, kalan muzu da ince dilimleyip, pastanın üzerini süsleyin, hindistancevizi ve nar serperek servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-1343964786636442290?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-58427184144107264612009-11-24T13:22:00.001-08:002009-11-24T13:22:37.651-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/tiramisu2.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/tiramisu2.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1/2 su bardağı tozşeker<br />1/2 su bardağı su (kaynar)<br />1 çorba kaşığı nescafe (koyu)<br />16 adet kedi dili bisküvi<br />3 adet yumurta (sarısı beyazı ayrılmış)<br />1/4 çay kaşığı muskat<br />250 gr. labne peynir<br />60 gr. çikolata (rendelenmiş)<br />Pudra şekeri (süslemek için<br />Hazırlanışı<br />Kaynar suya kahve ve şekerin yarısını katıp karıştırın, ılınıncaya kadar bekleyin. 20 cm. çapında bir servis kasesine kedi dillerinin yarısını dizin ve üzerlerine hazırladığınız kahveli karışımın yarısını dökün. Yumurta sarıları, muskat ve kalan şekeri koyulaşana kadar çırpın, labne peyniri ilave edip, karıştırın. Yumurta beyazlarını katılaşıncaya kadar çırpın, tahta bir kaşıkla yavaş yavaş karıştırarak labneli karışıma ilave edin. Karışımın yarısını kedi dillerinin üzerine dökün ve üzerini bir spatula ile düzeltin. Kalan kedi dillerini kalan kahveli suya batırıp, labneli karışımın üzernie dizin. En süte kalan labneli karışımı döküp, düzeltin. Soğuduktan sonra, üzerine rendelenmiş çikolata ve pudra şekeri serpip, servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-5842718414410726461?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-34268432901024263832009-11-24T13:21:00.001-08:002009-11-24T13:21:57.890-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/SUT.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/SUT.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />3 çorba kaşığı un<br />3 çorba kaşığı tozşeker<br />4 su bardağı süt<br />Yarım paket (125 gr.) margarin<br />1 adet paskalya çöreği<br />çikolata sosu için:<br />Yarım paket (125 gr.) margarin<br />2 çorba kaşığı pudra şekeri<br />2 çorba kaşığı kakao<br />1 adet yumurta<br />Hazırlanışı<br />3 çorba kaşığı unu teflon tenecereye alalım. Tahta bir kaşıkla karıştırıp, 5 dakika kavuralım. 4 su bardağı sütü ve 3 çorba kaşığı tozşekeri ilave edelim. Üzeri göz göz olana dek pişirelim. Yarım paket margarini ilave edelim. Ateşten alalım. 10 dakika mikserle çırpalım. 1 adet paskalya çöreğini küçük parçalar halinde doğrayalım. Bir tepsiye dizelim. Hazırladığımız karışımı üzerine yayalım. Soğumaya bırakalım. Bu arada sosu hazırlayalım. Bunun için margarin, 2 çorba kaşığı pudra şekeri ve 2 çorba kaşığı kakoyu eritelim. Ateşten alalım. Yumurtayı ilave edelim. Mikserle 1 dakika çırpalım. Sosu da soğuyan tatlının üzerine gezdirelim. Buzdolabında 1 gece bekletelim. Dilimleyip servis yapalım. Paskalya çöreği yerine hazır kek de kullanabilirsiniz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-3426843290102426383?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-57174128514248944052009-11-24T13:20:00.001-08:002009-11-24T13:21:09.618-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pastabeyazmeyveli2.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pastabeyazmeyveli2.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />3 kağıt helva<br />1 su bardağı dövülmüş antep fıstığı ve fındık<br />Krema için:<br />250 gr. çikolatalı tahin helva<br />3 yemek kaşığı kakao<br />3 yemek kaşığı şeker<br />3 yemek kaşığı su<br />1 çorba kaşığı margarin (eritilmiş)<br />Hazırlanışı<br />Bir kapta krema malzemelerini ve tahin helvayı iyice ezerek yoğuralım. Yuvarlak bir pasta kabının en altına 1 adet kağıt helva yerleştirip üzerine hazırladığımız kremadan bir miktar sürelim. Aynı işlemi kağıt helvalar üst üste gelecek şekilde aralara krema sürerek tekrar edelim. Kalan kremayı da en üste ve yanlara helvaları örtecek şekilde sürelim. Hazırladığımız pastayı bir gece buzdolabında bekletelim. Üzerine dövülmüş fıstık ve fındık serperek servis yapalım. İsterseniz krema şanti ile süsleyebilirsiniz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-5717412851424894405?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-43530025285834944182009-11-24T13:19:00.000-08:002009-11-24T13:20:30.239-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/sutlac.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/sutlac.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />1 litre süt<br />1 su bardağı şeker<br />1,5 çay bardağı pirinç<br />1 yumurtanın sarısı<br />8 çorba kaşığı pirinç unu<br />1 çay kaşığı vanilya<br />Hazırlanışı<br />Öncelikle pirinci bir miktar suyla kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim. Hazırladığımız pirince sütü ilave edip, kaynamaya başlayınca şekeri, yumurta sarısını ve vanilyayı ekleyelim. Arada bir karıştırarak 30 dakika kadar pişirelim. Eğer kıvamına gelmemişse pirinç ununu suyla eriterek sütlaca ilave edelim. Bir iki taşım kaynatıp kaselere boşaltalım. Soğuduktan sonra üzerini dilediğimiz gibi süsleyip, soğuk olarak servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-4353002528583494418?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-77893244655308534442009-11-24T13:18:00.000-08:002009-11-24T13:19:29.644-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/puding.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/puding.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />3 su bardağı su<br />1+1/4 su bardağı tozşeker<br />3 çorba kaşığı bal<br />1/3 su bardağı çikolata<br />2/3 su bardağı kakao<br />1 paket vanilya<br />Hazırlanışı<br />Derin bir tencerede 3 su bardağı su, tozşeker ve 3 çorba kaşığı balı karıştıralım. Kısık ateşte şeker eriyinceye dek kaynatalım. Sonra hızlı ateşte iki dakika daha kaynatalım. Tekrar kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp, tencereyi ateşin üzerinden indirelim. Küçük parçalara ayrılmış çikolatayı ekleyelim. Çikolata suyun içinde eridikten sonra vanilya ve kakaoyu ilave edip, iyice karıştıralım. Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp ılınıncaya dek bekletelim. Ilındıktan sonra buzdolabında bir saat bekletelim. Buzdolabından çıkarıp, iyice karıştıralım. Bu kez kabı buzluğa yerleştirelim. Bir saat aralıklarla sorbeyi buzluktan çıkarıp, karıştırdıktan sonra tekrar buzluğa koyalım. Sorbe kıvamına geldikten sonra bir süre daha buzlukta bekleterek, soğutulmuş kuplar içinde üzerini dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7789324465530853444?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-58300226862263240932009-11-24T13:17:00.002-08:002009-11-24T13:18:51.123-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/elma1.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/elma1.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />2 adet yufka,<br />2 adet elma,<br />3 çorba kaşığı ceviziçi,<br />1 tatlı kaşığı tarçın,<br />2 çorba kaşığı toz şeker,<br />1 çorba kaşığı kuru üzüm,<br />Kızarmak için sıvı Yağ,<br />Üzeri için pudra şekeri.<br />Hazırlanışı<br />Yufkaları dört parmak eninde uzun şeritler halinde kesin.Bir tavaya rendelenmiş elmaları,toz şekeri,ceviziçini,tarçını ve kuru üzümü koyup 1-2 dk.kadar sote edip soğumaya bırakın.yufkaların bir ucuna bu içten koyup sarın.Kızgın tavada yufkalı elmaları kızartın.Üzerine bol miktarda pudra şekeri döküp servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-5830022686226324093?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-30784728704935596902009-11-24T13:17:00.001-08:002009-11-24T13:17:38.893-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kekincir.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kekincir.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />3 adet yumurta<br />1 su bardağı tozşeker<br />1 su bardağı süt<br />1 su bardağı sıvıyağ<br />1 paket kabartma tozu<br />3 çorba kaşığı kakao<br />Aldığı kadar un<br />2 portakal<br />Sos için:<br />1 çorba kaşığı tozşeker<br />1 küçük çubuk tarçın<br />1 tatlı kaşığı nişasta<br />Hazırlanışı<br />3 adet yumurta ve 1 su bardağı tozşekeri, köpük halini alana dek çırpalım. 1 su bardağı süt, 1 su bardağı yağ, 1 paket kabartma tozu, 3 çorba kaşığı kakao ve aldığı kadar unu ekleyelim. İyice çırpıp, yağlanmış yuvarlak bir kek kalıbına hamuru yayalım. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kabarana dek pişirelim. Daha sonra fırından alıp, soğumaya bırakalım. Bu arada 2 adet portakaldan birinin kabuklarını soyup, diğerini bütün bırakarak robottan geçirelim. İçine 1 çorba kaşığı tozşeker, 1 küçük çubuk tarçın, 1 tatlı kaşığı nişasta ekleyerek pişirelim. Suyunu çekmeye yakın sosu ocaktan alalım. Dilimlediğimiz kekle birlikte servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-3078472870493559690?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-55470995061879033862009-11-24T13:16:00.001-08:002009-11-24T13:17:08.617-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />125 gr margarin,<br />1 yemek kaşığı nescafe,<br />4 yemek kaşığı pudra şekeri,<br />2 adet yumurta,<br />1 paket kabartma tozu,<br />2 yemek kaşığı süt,<br />4 -5 yemek kaşığı kıyılmış fıstık,<br />Aldığı kadar un.<br />Hazırlanışı<br />Nescafeyi süt içinde ezin. Yumurta beyazı ve sarısını ayırın. Yoğurma kabına yumurta sarıları, yumuşamış margarin, kabartma tozu, pudra şekerini koyup karıştırın. Nescafeli sütü ilave edin. Aldığı kadar un ile yumuşak bir hamur yoğurun. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp önce çırpılmış yumurta beyazına sonra fıstığa bulayın. Yağlanmış tepsiye dizin. 180 derece ısıtılımış fırında 20-25 dakika pişirin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-5547099506187903386?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-87643131134044406202009-11-24T13:15:00.000-08:002009-11-24T13:16:33.774-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/puding-meyveli9.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/puding-meyveli9.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />Yarım lt. biraz fazla süt<br />2 çorba kaşığı nişasta<br />2 çorba kaşığı un<br />6 çorba kaşığı tozşeker<br />3 adet mandalina<br />Hazırlanışı<br />Bir tencerede süt, 2 çorba kaşığı nişasta, 2 çorba kaşığı un ve tozşekeri karıştırıp, tencereyi ocağa oturtalım. Muhallebi kıvamına geldiğinde ocağı kapatalım. Muhallebiyi ikiye bölüp ayrı kaplara koyalım. Mandalinaların suyunu sıkıp, bu suyu muhallebinin yarısına karıştıralım. Küçük boy kaseleri hafifçe ıslatalım, kaselere bir yandan mandalinalı pudingi, diğer yandan sade pudingi koyalım. Mermer görüntüsü alması için çatalla daireler çizerek karıştıralım. Soğuması için buzdolabına koyalım. Donunca, arzuya göre kaseleri ters çevirerek servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8764313113404440620?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-79925023399834601892009-11-24T13:14:00.001-08:002009-11-24T13:14:41.708-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/muhellebi.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/muhellebi.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />12 adet mandalina<br />2 çorba kaşığı buğday nişastası<br />6 çorba kaşığı tozşeker<br />Muhallebi için:<br />1 lt. süt<br />5 çorba kaşığı tozşeker<br />1 çubuk vanilya<br />4 çorba kaşığı un<br />2 adet yumurta<br />Hazırlanışı<br />Sütü, 5 kaşık tozşeker ve vanilya ile kaynatalım. Kaynayınca ocağı söndürelim ve çubuk vanilyamızı da alalım. Bu arada un ve yumurtaları mikserde çırpalım. Kaynamış sütten bir kepçe alıp yumurtalı karışıma katalım, malzemenin daha akışkan bir hale gelmesini sağlayalım. Tenceredeki sütün altını tekrar açıp, kısık ateşte pişirirken, yumurtalı karışımı çok yavaş sütün içine akıtalım. Sürekli karıştırarak muhallebi haline getirelim. İyice kıvamını bulunca ocağı kapatalım. 30x30 cm.'lik bir borcamı hafifçe ıslatalım. Muhallebiyi içine döküp yayalım. Buzdolabına koyup soğutarak donduralım. Bu arada mandalinaların suyunu sıkalım. Nişasta ve tozşekerle karıştırıp pelte kıvamına gelene dek pişirelim. Altını kapatıp, iyice donan muhallebinin üzerine dökelim. Tekrar buzdolabına koyalım. Donunca dilimleyerek servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7992502339983460189?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-74871191248834576702009-11-24T13:13:00.001-08:002009-11-24T13:14:04.716-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/krep-tatli2.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/krep-tatli2.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 su bardağı kekun<br />4 çorba kaşığı kakao o1 kahve fincanı tozşeker<br />Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu<br />1 tatlı kaşığı vanilya<br />1,5 su bardağı süt<br />1 adet yumurta (hafif çırpılmış)<br />40 gram tereyağı (doğranmış)<br />Vanilyalı dondurma<br />Sos malzemeleri:<br />450 gram vişne (çekirdeksiz, taze, komposto veya şoklu)<br />1 su bardağı krema<br />200 gram bitter çikolata (kırıklanmış)<br />Hazırlanışı<br />Bir kaba kekun ve kakaoyu eleyin. Şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip, iyice karıştırın, ortasını havuz gibi açın. Süt ve yumurtayı karıştırıp, unlu karışımın ortasına dökün ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın. Bir tatlı kaşığı tereyağını 12-15 cm. çapında teflon tavada orta ateşte eritin. Tavaya 1 kahve fincanı krep hamurunu döküp bir yüzünü 1-2 dakika, diğer yüzünü 30 saniye kadar pişirin. Tavaya, gerektikçe tereyağı ilave ederek, krep hamuru bitinceye kadar devam edin ve yaklaşık 12 cm. ebatlarında krepler hazırlayın. Krepleri servis tabağına alın, yarısına vanilyalı dondurma koyun, diğer yarısını yarım ay olacak şekilde dondurmanın üzerine kapatın ve üzerlerine hazırladığınız vişneli sostan gezdirip, kalan vişne taneleri ile süsleyerek servis yapın.<br /><br />Sos: Vişneleri süzüp, suyundan 2 çorba kaşığı ayırın. Krema ve çikolatayı iyice karışana kadar benmari usulü eritip, vişneleri ve ayırdığınız vişne suyunu ilave edin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7487119124883457670?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-73445565184233464092009-11-24T13:09:00.000-08:002009-11-24T13:13:12.390-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/sekerlemeler.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/sekerlemeler.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />3 su bardağı un (elenmiş)<br />1 çay bardağı zeytinyağı<br />100 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)<br />1 çay bardağı yoğurt<br />1 adet yumurta<br />1 çay bardağı tozşeker<br />1 çay kaşığı karbonat<br />Yarım adet limonun suyu<br />1 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)<br />1 çorba kaşığı tarçın<br />3 çorba kaşığı tozşeker<br />4 çorba kaşığı pudraşekeri<br />Hazırlanışı<br />Unun ortasını havuz şeklinde açın. Zeytinyağı, tereyağı, yoğurt, yumurta ve tozşekeri katın. Karbonatı, limon suyunda eritip kabartın ve unun ortasındaki malzemeye ilave edin. Bütün malzemeyi aynı yöne dairesel hareketlerle karıştırarak una yedirin. Düz ve unlu bir yüzeyde hamur özleşene kadar yaklaşık 5 dakika yoğurun. Üzerini mutfak havlusu ile örtüp, 15-20 dakika dinlendirin. Ceviz, tarçın ve tozşekeri harmanlayın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, 10 cm. çapında açın. Hamurun ortasına hazırladığınız harçtan bir çorba kaşığı koyup, yarım ay şeklinde kapatın. Kenarlarını tırtıklı hamur bıçağı ile keserek düzeltin ve yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzerleri kızarmadan yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Ilınınca üzerlerine pudraşekeri serpip, servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7344556518423346409?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-74221389872733956982009-11-22T04:22:00.001-08:002009-11-22T04:22:42.263-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kabaktatlisi%5B1%5D.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kabaktatlisi%5B1%5D.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />6 KİŞİLİK<br />1 kg. tatlı kabağı<br />2 bardak şeker,<br />çay fincanı ceviz içi<br />Hazırlanışı<br />Kabağı 7-8 cm. uzunlukta 1,5-2 cam kalınlıkta dilimlere doğrayıp, kabuğunu soyalım. Yıkadıktan sonra kenarlı bir tepsiye yerleştirelim. Kabağın yarısına gelecek kadar su koyalım. Orta hararetli ateşte yumuşayıncaya kadar pişirelim. Tahmini 1/2 bardak su kalınca şekeri serperek ilave edelim. Buğusu ile şeker eridikten sonra kapağı açalım. Şeker hafif koyulaşınca ateşten alarak soğumaya bırakalım. Tabağımıza koyduktan sonra ceviz içini serpip servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7422138987273395698?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-91270553322020747882009-11-22T04:21:00.001-08:002009-11-22T04:22:01.772-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/nar-taneleri.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/nar-taneleri.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1,5 kg. süt<br />14 çorba kaşığı tozşeker<br />14 çorba kaşığı irmik<br />2 paket vanilya<br />1 adet iri nar<br />1 paket jöle<br />2,5 çay bardağı sıcak su<br />2,5 çay bardağı soğuk su<br />Hazırlanışı<br />Sütü, tozşeker ve irmikle beraber bir tencereye alalım. Ağır ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Koyulaşınca içine vanilya katalım. 1-2 dakika daha karıştırıp tencereyi ocaktan alalım. Orta büyüklükte, ortası açık bir kek kalıbını suyla ıslatalım. Pişen muhallebiyi içine boşaltalım. Nar tanelerini üzerine yayalım. Jöleyi önce sıcak suyla eritelim. Daha sonra soğuk suyu ekleyelim ve karıştıralım. Tatlının üzerine dökelim. 3 saat buzdolabında bekledikten sonra servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-9127055332202074788?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-88195596197121464122009-11-22T04:20:00.002-08:002009-11-22T04:21:27.692-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/yogurt_tatli.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/yogurt_tatli.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />8 KİŞİLİK<br />5 Yumurta<br />125 gr. ince irmik<br />5 bardak un<br />500 gr. yoğurt<br />2 bardak şeker<br />1 kaşık kabartma tozu<br />ŞURUBU İÇİN<br />5 bardak şeker<br />8 bardak su<br />1/2 limon<br />Hazırlanışı<br />Yumurtaları 2 bardak şeker ile bir kaba koyarak mikserle iyice çırpalım. Yoğurdu bir kaba koyup ezelim. Çırpılmış yumurtaya yoğurdu, irmiği, unu karbonatı koyup bir iki defa karıştıralım. Yağlanmış, tepsiye karışımı koyup 180 derecede ısıtılmış fırına koyalım. Şerbeti için şekerle suyu karıştırıp kaynatalım. Kaynayınca yarım limon suyunu koyalım. Şerbet koyulaşınca ateşten alıp soğumaya bırakalım. Fırından çıkan tatlımızın üzerine soğumuş olan şerbetimizi dökelim. Tatlımız soğuyunca isteğiniz şekilde kesip (kare, dikdörtgen v.s) tatlı tabaklarına koyalım. Üzerine isterseniz kaymak, isterseniz yeşil fıstık serpip servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8819559619712146412?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-90542775357411807622009-11-22T04:20:00.001-08:002009-11-22T04:20:47.522-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kadayif.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kadayif.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />-1 adet yufka, 300 gr. kadayıf,<br />-1 çorba kaşığı tereyağ,<br />-1 çay bardağı ceviz içi.<br />ŞERBETİ İÇİN:<br />-2 su bardağı toz şeker,<br />-2 su bardağı su,<br />-1 çay kaşığı limon suyu.<br />Hazırlanışı<br />Kadayıfı yağla karıştırın.Bir yufka açıp içine kadayıfları koyun ve cevizi de kadayıfların üzerine serpin.Yufkayı sararak rulo haline getirin.Rulo biçimindeki yufkaları dilim dilim kesin.Tepsiye dizip fırına verin.Üzeri pembeleşince fırından alıp şerbetini dökün.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-9054277535741180762?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-15304118851870514602009-11-22T04:19:00.003-08:002009-11-22T04:20:02.672-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/ceviz.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/ceviz.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 çorba kaşığı tereyağı<br />Yarım kg. kadayıf<br />1,5 su bardağı dövülmüş ceviz<br />Şerbeti için:<br />2 su bardağı su<br />2 su bardağı tozşeker<br />1 çorba kaşığı limon suyu<br />Hazırlanışı<br />Fırın kabını 1 çorba kaşığı yağ ile yağlayalım. Kadayıfların yarısını tepsiye yayalım. Tepsinin her tarafına eşit miktarda dağıtalım. Üzerine 1,5 su bardağı dövülmüş cevizi serpelim. Artan kadayıfların da cevizlerin üzerine yayalım. Artan 1 çorba kaşığı tereyağını küçük parçalar halinde kadayıfın üzerine koyalım. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerine kızarana dek pişirelim. Fırından alıp soğumaya bırakalım. Şerbeti hazırlayalım. Bunun için 2 su bardağı su ve şekeri kaynatalım. İçine 1 çorba kaşığı limon suyunu ilave edelim. Ocaktan aldığımız şerbeti, soğuyan kadayıfın üzerinde gezdirelim. Biraz soğuduktan sora dilimleyerek servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-1530411885187051460?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-65285910028495924232009-11-22T04:19:00.001-08:002009-11-22T04:19:34.569-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/tartkakao1.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/tartkakao1.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 paket margarin<br />10 çorba kaşığı un<br />1 adet yumurta<br />Yarım paket kabartma tozu<br />1,5 çorba kaşığı pudraşekeri<br />1 paket vanilya<br />1 tutam tuz<br />İçine:<br />300 gr. iri kıyılmış ceviz içi<br />1 su bardağından bir parmak az pudraşekeri<br />3 adet yumurta<br />3 çorba kaşığı marmelat<br />Hazırlanışı<br />Öncelikle hamur için margarini soğuk olarak küp küp doğrayalım. Unla karıştırıp, toz haline getirelim. Diğer hamur malzemelerini de katıp yoğuralım. Elde ettiğimiz hamuru 30 dakika bekletelim. Daha sonra hamurlardan mandalina iriliğinde parçalar koparıp, yağlanmış kalıplara yerleştirelim. Bu arada iç malzemeyi hazırlayalım. Bunun için, cevizin birazını ayırarak, pudraşekeri ile karıştıralım. Yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edelim. Cevizli içi hamurların üzerine yayalım. 180 derece fırında 30 dakika pişirelim. Fırından çıkarıp, üzerine marmelat sürelim. Tekrar ceviz serpelim. Soğuyunca kalıptan çıkararak servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-6528591002849592423?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-58526750224507922822009-11-22T04:18:00.003-08:002009-11-22T04:19:04.774-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/mandalina1.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/mandalina1.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />150 gr. margarin<br />150 gr. tozşeker<br />150 gr. un<br />3 adet yumurta<br />1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu<br />8 adet mandalina<br />4 adet kivi<br />1 kutu sade tart jölesi<br />Krem şanti<br />Hazırlanışı<br />Yumurta, toz şeker, eritilmiş margarin ve kabartma tozunu bir kaba koyup mikserle çırpalım. Tart kalıbını yağlayıp unlayalım. Hamuru kalıba dökelim. 170 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirelim. Ilındıktan sonra kalıptan çıkaralım. Mandalina dilimlerinin zarlarını temizleyelim. Mandalina ve kivi dilimerini tartın üzerine yerleştirelim. Tart jölesini üzerinde yazan tarife göre hazırlayalım. Meyvelerin üzerine sürelim. Krem şantiyle süsleyelim. Buzdolabında beklettikten sonra servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-5852675022450792282?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-1532023653569478382009-11-22T04:18:00.001-08:002009-11-22T04:18:28.028-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/yumurta.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/yumurta.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 su bardağı tozşeker<br />4 adet yumurta<br />4 çorba kaşığı irmik<br />1 adet rendelenmiş elma<br />1 adet rendelenmiş armut<br />1 su bardağı badem<br />1 adet portakal kabuğu<br />1 çorba kaşığı krema<br />1 paket kabartma tozu<br />2 çorba kaşığı üzüm<br />1 çorba kaşığı hindistancevizi<br />1 su bardağı un<br />Şerbeti için:<br />2 su bardağı tozşeker<br />3 su bardağı su<br />Yarım limonun suyu<br />Hazırlanışı<br />Önce şerbeti hazırlayalım. Bunun için su ve şekeri tencerede 15 dakika kaynatalım. En son limon suyunu ilave edip, tencereyi ocaktan alalım. Ayrı bir yerde tozşekeri yumurtalarla çırpalım. İrmik, rendelenmiş elma ve armut, krema, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi, badem, üzüm, ve unu koyup karıştıralım. Kare bir tepsiye dökelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 45 dakika pişirelim. Üzerine ılık şerbeti gezdirip, çekmesini bekleyelim. Daha sonra servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-153202365356947838?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-57164915133768599282009-11-22T04:17:00.001-08:002009-11-22T04:17:58.435-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/Keskul.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/Keskul.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />4 su bardağı süt<br />1 su bardağı tozşeker<br />1/3 su bardağı mısır nişastası<br />4 adet yumurta sarısı<br />1 paket vanilya<br />Yarım su bardağı kavrulmuş badem<br />30 graüm antepfıstığı ve file badem<br />Hazırlanışı<br />Süt ve tozşekeri bir tencereye aktarıp, kaynatalım. Başka bir kapta nişastayı biraz suyla ezelim. Üzerine yumurta sarılarını ve vanilyayı ekleyip, çırpalım. Bu karışımı çok yavaş şekilde ince akıtarak kaynayan şekerli süte ekleyelim. 5 dakika sonra üzerine kavrulmuş, kabukları soyulmuş ve çekilmiş bademleri ilave edelim. Koyu muhallebi kıvamına gelene dek karıştıralım. Karışımı kuplara dolduralım. Ilındıktan sonra buzdolabından çıkarıp, üzerlerini file badem ve fıstıkla süsleyip, servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-5716491513376859928?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-26530011601360850122009-11-22T04:16:00.002-08:002009-11-22T04:17:29.546-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kivi.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kivi.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />2 çorba kaşığı margarin<br />2 paket yulaflı biküvi<br />1 su bardağı süzme yoğurt<br />1 paket toz krem şanti<br />3 çorba kaşığı toz jelatin<br />3 çorba kaşığı kaynar su<br />4 çorba kaşığı pudraşekeri<br />1 su bardağı süt<br />Süslemek için:<br />2 adet kivi<br />Hazırlanışı<br />Margarini eritip bisküvileri mutfak robotunda ufalayalım. Margarin ve ufalanmış bisküviyi iyice karıştıralım. Kelepçeli kek kalıbının tabanına bisküvili karışımı elimizle bastırarak döşeyelim. İnce dilimler halinde kesilmiş kivileri keleple ikalıbın kenarlarına dizelim. Toz jelatin 3 çorba kaşığı kaynar suda eritelim. Büyük bir kabın içinde yoğurt, toz krem şanti, pudraşekeri ve sütü çırpma teliyle karıştıralım. Erimiş olan jelatini de içine ilave edip, 1-2 kez karıştırdıktan sonra kelepçeli kalıbın içine dökelim. Buzdolabında 5 saat beklettikten sonra, üzerini kivi dilimleriyle süsleyerek servis yapalım. Kivi yerine dilediğiniz başka mevyeleri de kullanabilirsiniz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-2653001160136085012?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-72252229724411985852009-11-22T04:16:00.001-08:002009-11-22T04:16:52.052-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kek-toplu.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kek-toplu.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />4 adet yumurta<br />2 su bardağı tozşeker<br />1 su bardağı süt<br />1 su bardağı sıvıyağ<br />2 çorba kaşığı kakao<br />2 su bardağı un<br />1 paket vanilya<br />1 paket kabartma tozu<br />Hazırlanışı<br />Öncelikle geniş bir kasenin içinde 4 adet yumurta ve 2 su bardağı tozşekeri iyice çırpalım. Daha sonra 1 su bardağı süt, sıvıyağ ve 2 çorba kaşığı kakaoyu ilave edelim. Bu karışımdan 1 su bardağını, daha sonra kullanmak için ayıralım. 2 su bardağı unu ekleyerek ilave edelim. 1 paket vanilya ve kabartma tozunu katalım. Dilerseniz çırpma teliyle ya da mikserle hepsini karıştıralım. Sıvı haldeki kek hamurunu dilediğimiz biçimdeki kalıba boşaltalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıncaya dek pişirelim. Keki fırından aldıktan sonra, ayırdığımız 1 su bardağı kakaolu karışımı, üzerine eşit miktarda dökelim. Üzerini çikolata parçalarıyla süsleyip, dilimleyerek servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7225222972441198585?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-83944729105171615062009-11-22T04:15:00.001-08:002009-11-22T04:16:13.039-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/elma.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/elma.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />4 adet milföy hamuru<br />4 adet orta boy elma<br />1 kahve fincanı iri dövülmüş ceviz<br />1 çay kaşığı tarçın<br />1 tatlı kaşığı tozşeker<br />1 çay bardağı vişne likörü<br />Üzerine:<br />Pudraşekeri<br />Hazırlanışı<br />Elmaların kabuklarını soyup, kabak oyacağı ile ortasındaki çekirdekli kısmı çıkaralım. Ceviz, 1 çay kaşığı tarçın ve 1 tatlı kaşığı toz şekeri karıştırıp elde ettiğimiz harcı elmaların içine dolduralım. Milföy hamurlarını elimizle hafifçe açıp, her bir milföy hamurunun ortasına elmayı bütün halde koyalım. Bohça biçiminde katlayalım. Ortasına pişerken açılmaması için kürdan batıralım. 170 derece fırında pişirelim. Fırından aldıktan sonra üzerlerini vişne likörü ile ıslatalım. Pudra şekeri serpip, servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8394472910517161506?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-91658483267792307262009-11-22T04:14:00.001-08:002009-11-22T04:15:19.341-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/recel.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/recel.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 kilo 250 gr. erik<br />1 kilo 500 gr. şeker<br />1 kilo su<br />Yarım limon suyu<br />Hazırlanışı<br />Erikleri iyice yıkadıktan sonra arzuya göre kabukları soyularak arzuya göre kabukları ile birlikte haşlanır.<br />Bu işlem bitince şeker , su, ve yarım limon suyu ayrı bir tencerede 5 dk. kaynatılır.Erikler şekerli suyun içine ilave edilir. 25 dakika kaynatılınca reçelimiz servise hazırdır.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-9165848326779230726?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-83654869017642886082009-11-22T04:12:00.000-08:002009-11-22T04:14:10.288-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/muhellebi.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/muhellebi.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />4 su bardağı süt<br />1 çorba kaşığı irmik<br />1 çorba kaşığı nişasta<br />1 su bardağı tozşeker<br />1 adet yumurta sarısı<br />1 paket vanilya<br />10 adet kuru kayısı<br />1 tatlı kaşığı limon suyu<br />2 çorba kaşığı kıyılmış fındık<br />Hazırlanışı<br />Geniş bir tencerede 4 su bardağı süt, 1 çorba kaşığı irmik, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 su bardağına yakın tozşeker ve 1 adet yumurta sarısını karıştıralım. Koyulaşıncaya kadar pişirelim. 1 paket vanilyayı ilave edelim. Kayısıları az suyla 5 dakika kaynatalım. Daha sonra, kevgirle tencereden çıkaralım. Suyuna artan 1 çorba kaşığı tozşekeri ekleyelim. Kaynatıp, 1 çorba kaşığı limon suyunu ilave edelim. Küçük bir tepsiye, doğranmış kayısıları yayalım. Muhallebiyi üzerine dökelim. Kayısı suyuyla yaptığımız sosu en üste gezdirelim. Kıyılmış fındıkla süsleyip servis yapalım<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8365486901764288608?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-79652182095523420242009-11-22T04:11:00.000-08:002009-11-22T04:12:43.914-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/gullac.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/gullac.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />4 adet güllaç,<br />1 su bardağı şeker,<br />1 su bardağı ceviziçi,<br />1 kg.süt,<br />yarım çay bardağı gülsuyu,<br />nar taneleri ve nane yaprağı.<br />Hazırlanışı<br />Sütü ve şekeri bir tencerede ılıtın.Bir cam kabın içinde 2 adet güllaç yaprağını ılık şekerli sütle ıslatınve kıyılmış ceviziçini üzerine gezdirin.Kalan güllaç yaprağını ılık şekerli sütle ıslatıp kıyılmış cevizi üzerine dökün. Nar tanelerini üzerine döküp süsleyin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7965218209552342024?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-5934671579229239092009-11-22T04:10:00.001-08:002009-11-22T04:11:06.168-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/sutlac.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/sutlac.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />- 50 gr.tel kadayıf,<br />- 250 gr.margarin,<br />- 100 gr.ceviz.<br />- Şerbeti için:<br />- 4 su bardağı şeker,<br />- 2 su bardağı süt.<br />Hazırlanışı<br />Tepsiye kadayıfı koyun.Margarini eritip tepsideki tel kadayıfın üzerine dökün,karıştırarak tel tel olmasını sağlayın.Bir sıra kadayıf bir sıra ceviz koyun iyice bastırarak bu işlemi tekrar edin.İçi yağlanmış fırın tepsinde alt üst ederek çevirin önceden 180 derece ısıtılmış fırında 30 dk.pişirin.Şeker ile sütü kaynatıp kadayıfın üzerine dökün.Soğuduktan sonra servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-593467157922923909?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-22496018850015360082009-11-22T04:09:00.001-08:002009-11-22T04:10:16.774-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/ceviz.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/ceviz.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />- 1 su bardağı toz şeker,<br />- 3/4 su bardağı un,<br />- 3 çorba kaşığı dövülmüş ceviz,<br />- 1/3 su bardağı maden suyu,<br />- 2 tatlı kaşığı limon suyu,<br />- 1,5 su bardağı su.<br />Hazırlanışı<br />Şekeri ve suyu bir tencereye koyup 10 dk.kaynattıktan sonra limon suyunu da ekleyip soğumaya bırakın.Unu geniş bir kaba koyup ortasını açın.İçine maden suyunu ve yağı ilave edin.Kulak memesi kıvamına gelinceye dek hamuru yoğurun.12 parçaya bölüp bezeler yapın.Her bezeyi kalbur ya da rende üzerine koyup üzerine parmaklarınızla bastırıp iz çıkmasını sağlayın.Ortalarına bir çay kaşığı iç koyup rulo yapın.Tepsiyi bir çorba kaşığı yağ ile yağlayıp tatlıları dizin.200 derecede ısıtılan fırında 35 dk.kadar pişirin.Fırından çıkınca üzerilerine soğutulmuş şerbet dökün.Şurubu çektikten sonra servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-2249601885001536008?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-78046735184979217162009-11-22T04:08:00.001-08:002009-11-22T04:09:10.717-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kadayif-sarma.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 177px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kadayif-sarma.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />- 400 gr. kadayıf,<br />- 1 adet yumurta akı,<br />- 1 su bardağı dövülmüş ceviz,<br />- 3 çorba kaşığı tereyağ.<br />ŞERBETİ İÇN:<br />- 3 su bardağı şeker,<br />- 2 su bardağı su,<br />- Yarım limon suyu.<br />Hazırlanışı<br />Kadayıfları tezgahın üzerinde açıp ortalarına ceviz ve yumurta akıyla yaptığınız karışımdan koyun.Bir ucundan kıvıra kıvıra sarın.Kadayıfları tepsiye dizip üzerine tereyağını köpürtüp dökün.Fırında 45 dk. pişirin.Pişen tatlının üzerine su,şeker ve limon suyuyla yaptığınız şerbetten dökün.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7804673518497921716?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-59831518055313022062009-11-22T04:04:00.000-08:002009-11-22T04:05:50.955-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kadayif-sarma.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 177px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kadayif-sarma.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />- 400 gr. kadayıf,<br />- 1 adet yumurta akı,<br />- 1 su bardağı dövülmüş ceviz,<br />- 3 çorba kaşığı tereyağ.<br />ŞERBETİ İÇN:<br />- 3 su bardağı şeker,<br />- 2 su bardağı su,<br />- Yarım limon suyu.<br />Hazırlanışı<br />Kadayıfları tezgahın üzerinde açıp ortalarına ceviz ve yumurta akıyla yaptığınız karışımdan koyun.Bir ucundan kıvıra kıvıra sarın.Kadayıfları tepsiye dizip üzerine tereyağını köpürtüp dökün.Fırında 45 dk. pişirin.Pişen tatlının üzerine su,şeker ve limon suyuyla yaptığınız şerbetten dökün.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-5983151805531302206?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-85287697712032127382009-11-19T12:15:00.001-08:002009-11-19T12:15:36.920-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/muhallebi.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/muhallebi.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 su bardağından biraz fazla un<br />1 paket vanilya<br />1 litre süt<br />1 su bardağı toz şeker<br />1 adet muz<br />1 su bardağı krema<br />1 kahve fincanı kıyılmış kiraz şekerlemesi<br />Hazırlanışı<br />Bir kasede un, vanilya ve çok az sütü ezelim. Kalan sütü ısıtıp, şekerle rendelenmiş muzu ekleyelim. Hazırladığımız malzemeye kıyılmış kiraz şekerlemesi ilave edelim. Son dakikada kremayı ekleyip, karışımı fırın kaplarına pay edelim. 180 dereceli fırında üzeri çok kızarmadan pişirelim. Dilediğimiz çikolatalı ya da meyveli bir sos ile süsleyip servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8528769771203212738?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-82871529507078569542009-11-19T12:14:00.001-08:002009-11-19T12:14:45.025-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/muhellebi.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/muhellebi.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />6 bardak süt<br />3 yemek kaşığı mısır nişastası<br />3 yemek kaşığı un<br />1 paket vanilya<br />2 yemek kaşığı hindistan cevizi<br />1 adet yumurtanın sarısı<br />yarım su bardağı(Arzuya göre şeker)<br />Süsleme İçin<br />1 paket çikolata<br />Fındık<br />Hazırlanışı<br />Sütü tencereye dökünüz.Ardından nişasta, un ,vanilya,yumurtanın sarısı ve hindistan cevizinide ilave edip süte iyice yedirin.Ateşi yakıp kaynatmaya başlayın.Yoğunlaşıp muhallebi kıvamına geldiğinde arzunuza göre tadarak şeker ilave edip tatlandırın.Eğer evde daha önceden kalan kek var ise onları yuvarlak bir tepsiye ince ince kesip tabanını kaplayın.Daha sonra üstüne muhallebiyi dökün.Soğuttuktan sonra üzerini fındık ve çikolata rendesiyle süsleyin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8287152950707856954?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-36421322263701381592009-11-19T12:12:00.000-08:002009-11-19T12:14:04.729-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/tartasebzeli.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/tartasebzeli.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />150 gr. margarin<br />3 çorba kaşığı pudra şekeri<br />1 adet yumurta<br />1/2 paket vanilya<br />1,5 su bardağı un<br />Kahve sosu için:<br />2 su bardağı tozşeker<br />2 çorba kaşığı tane kahve<br />İç malzemesi için:<br />250 gr. bitter çikolata<br />150 gr. beyaz çikolata<br />100 gr. tereyağı<br />1 su bardağı pudra şekeri<br />3 adet yumurta<br />4 adet yumurta sarısı<br />Hazırlanışı<br />Kahve sosu için 2 su bardağı su ve şekeri karıştırıp, kaynatalım. Kahve tanelerini ekleyip, ateşi kısalım. 4 dakika daha pişirip, soğutalım. Margarin, pudra şekeri, yumurta ve vanilyayı karıştıralım. Unu ilave edelim. Fazla yoğurmadan, parmak uçlarıyla hamur haline getirelim. Hamuru üç parçaya ayıralım. Her parçayı 3/1'ini ayırdıktan sonra hafif unlayarak, tart kalıbı büyüklüğünde açalım. Yağlanmış küçük tart kalıplarının dibine koyalım. Ayırdığımız hamurdan uzun yassı şeritler yapıp, kalıplardaki hamurların kenarlarına yerleştirelim. Hamuru 180 derece ısıtılmış fırında 10 dakika pişirip, soğumaya bırakalım. İç malzemesi için, çikolatayı küçük parçalara ayıralım, tereyeğını ekleyip, benvari usulü eritelim. Yumurtaları, pudra şekerini ve yumurta sarısını sertleşinceye kadar çırpalım. Ilık çikolata karışımını ekleyip karıştıralım. Karışımı tartların içine dökelim. 200 derece ısıtılmış fırında 8 dakika pişirelim. Tartı sıcak olarak yanında kahve sosu ile servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-3642132226370138159?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-9479126474820192332009-11-19T12:11:00.001-08:002009-11-19T12:12:11.692-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/helva%5B1%5D.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/helva%5B1%5D.jpg" border="0" alt="" /></a><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/helva%5B1%5D.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/helva%5B1%5D.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />2 paket kakaolu bisküvi<br />2 paket krem şanti<br />2 su bardağı soğuk süt<br />2 adet küp doğranmış muz<br />100 gram doğranmış bitter çikolata<br />2 paket doğranmış susam helva<br />1 adet portakal<br />Sos için:<br />1 adet yumurtanın sarısı<br />2 çorba kaşığı tozşeker<br />1 paket kakao<br />1 parmak kalınlığında eritilmiş margarin<br />Aldığı kadar soğuk süt<br />Hazırlanışı<br />Bisküvileri robottan geçirelim. Krem şantileri 2 su bardağı soğuk sütle çırpalım. Bisküvileri, krem şantiyi, susam helvayı, çikolatayı, muzları, rendelenmiş portakal kabuğunu iyice karıştıralım. İstediğiniz büyüklükte ve şekilde streç filmle kaplı kalıba bu karışımı dolduralım. Buzlukta bekletelim. Bu arada sosu hazırlayalım. Yumurta sarısını iyice çırpalım. Şekeri, yağı ve kakaoyu ekleyelim. İyice karıştıralım. Kıvamına göre süt ekleyip, buzdolabında bekletelim. Parfeyi buzluktan servis yapmadan 5-6 dakika önce çıkarılm. Üzerine sostan gezdirerek, servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-947912647482019233?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-17088778505509197452009-11-19T12:10:00.000-08:002009-11-19T12:11:18.191-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye-hint.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/kurabiye-hint.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />2 su bardağı un<br />125 gr. margarin<br />1 çay bardağı nişasta<br />1 su bardağı pudra şekeri<br />1 paket vanilya<br />1 çay bardağı dövülmüş fındık<br />Üzeri için:<br />Yarım çay bardağı pudraşekeri<br />2 tatlı kaşığı kakao<br />Hazırlanışı<br />Bir kaba unu eleyip, ortasını havuz şeklinde açalım. Oda sıcaklığındaki margarini, nişastayı, pudraşekerini, vanilyayı ve dövülmüş fındığı ekleyip yoğuralım. Hamurdan küçük parçalar koparıp avucumuzda yuvarlayalım. Yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim. Pişen kurabiyeleri bir servis tabağına alalım. Bir kasede pudraşekeri ve kakaoyu karıştıralım. Karışımı kurabiyelerin üzerine eleyip, servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-1708877850550919745?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-13272856872010397412009-11-19T12:09:00.001-08:002009-11-19T12:10:15.509-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/yumurta.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/yumurta.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />10 adet yumurta<br />1 Kilo şeker<br />600 gr. tereyağı<br />1 litre süt<br />1 paket vanilya<br />0.5 kilo ceviz<br />0.5 kilo kuru üzüm<br />1 yemek kaşığı tuz<br />1 yemek kaşığı maya<br />4 kilo un<br />Hazırlanışı<br />Süt pişirilip içine eritilmiş tereyağı ilave edilir. Daha sonrada maya, çırpılmış yumurtalar, vanilya ve un sütün üstüne dökülür. Büyük bir kapta hepsi yoğurulup 2-3 saat bekletilir. Sonra büyük parçalar şeklinde koparılır. 15 c m. şeklinde açılıp üzerine kuru üzüm ve ceviz dökülür. Şekillendirip fırında bekletilmiş bir kaba koyup üzerine 4 yumurta ve yoğurt karışımı çekilir. Fırına konduktan 15 dk. sonra hamur hazır olur.<br />Bize bu tarifi Baküden yollayan Svetlanaya teşekkür ederiz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-1327285687201039741?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-6548235627016263182009-11-19T12:08:00.000-08:002009-11-19T12:09:35.931-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/tiramisu3.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/tiramisu3.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />350 gr. löfelbisküvi (Kedidili)<br />5 yumurta<br />500 gr. labne peyniri<br />6 kaşık toz şeker<br />50 gr. tereyağı<br />2 paket vanilya<br />2 bardak su<br />(Kaynatılıp ılıtılmış)<br />4 kaşık nescafe<br />Yarım çay bardağı kakao<br />Hazırlanışı<br />Yumurtaların beyazlarını ayırın,şekerin yarısını içine ilave edip sertleşinceye kadar mikserle karıştırın. Diger tarafta şekerin yarısını yumurta sarılarına ilave edip köpürene kadar mikserle karıştırın içine erimiş tereyağııi ilave edip karıştırmaya devam edin. Yumurta beyazlarının içine labne peynirini ve vanilyayı ilave edip dikkatlice söndürmeden karış<br />tırın. Daha sonra sarılarıda ilave edip yavaşça karıştırın. Buzdolabında 10 dakika bekletin. Diğer tarafta kaynamış ılınmış suyun içine neskafe koyup eritin. Buzdolabından çıkardığımız kremayı uzun bir cam tepsi içine bir kepçe koyup spatülayla yayın. Löfel bisküvitleri kahveli suya iyce bulayıp tepsiye sıkıca dizin. Tepsi dolunca üzerine 2 dolu kepçe krema döküp yayıyoruz ve tekrar kahveyle ıslatılmış bisküvileri yer kalmıyacak şekilde dizip üstüne kalan kremanın hepsini yayiyoruz. Spatülle düzeltip üstüne bolca kakao eliyoruz.24 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun . Bu tarifi okuyan herkese denemesini öneriyorum pişman olmayacaksınız.<br />Bize bu tarifi Almanyadan yollayan Gülcan hanıma teşekkür ederiz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-654823562701626318?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-61695016112783420192009-11-19T12:07:00.000-08:002009-11-19T12:08:42.411-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/limonpasta.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/limonpasta.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />2 adet limon<br />3-4 çorba kaşığı toz şeker<br />100 gr. bitter çikolata<br />300 ml şekersiz krema<br />Hazırlanışı<br />Küçük bir tavada toz şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu şeker eriyinceye kadar ısıtalım. Şeker eriyince tavayı kenara alıp soğumaya bırakalım. Çikolatayı rendeleyip 1 çorba kaşığı kadarını üzerine serpmek için kenara ayıralım. Limon şurubunu bir kaseye alıp kremayı ekleyelim. Krema sertleşene kadar mikserleyelim. Karışımı kuplara paylaştıralım. Üzerlerine ayırdığımız çikolatayı serpelim. Buzdolabında 1 saat bekletip soğuk olarak servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-6169501611278342019?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-91541102032478587922009-11-17T14:05:00.001-08:002009-11-17T14:05:59.702-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/cikolata1.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/cikolata1.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />4 su bardağı süt<br />1/3 paket margarin<br />6 çorba kaşığı un<br />1 su bardağı tozşeker<br />2-3 damla sakızı<br />Sos için:<br />1 çorba kaşığı margarin<br />1 adet yumurta<br />2 çorba kaşığı kakao<br />5 çorba kaşığı tozşeker<br />2 paket vanilya<br />Hindistancevizi veya çikolata kırıntıları<br />Hazırlanışı<br />Sütün 1 bardağını, unu, şekeri ve damla sakızını, topaksız olana dek çırpma teli veya mikserle karıştıralım. Kısık ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim. Ateşten alıp iyice soğutalım. Margarini eritmeden ilave ederek, 10 dakika mikserle çırpalım. Köpük köpük olduğunda kuplara dökelim. Sosu için 1 yumurtayı bir kaba kırıp içine kakao, şeker ve vanilyaları ekleyip mikserle 5 dakika çırpalım. Koyulaşınca eritip soğuttuğumuz margarini ilave edip, tekrar çırparak beyaz kremanın üzerine bu sosu gezdirelim. Üzerine çikolata rendesi serpelim. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-9154110203247858792?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-48648610215146134192009-11-17T14:04:00.001-08:002009-11-17T14:05:10.996-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/profitrol.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/profitrol.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />Yarım paket margarin<br />1 su bardağı su<br />1 çimke tuz<br />1 kesme şeker<br />4 yumurta<br />1 su bardağı un<br />Sosu İçin<br />100 gr. margarin<br />2,5 kahve fincanı un<br />3 kahve fincanı şeker<br />1 kg. süt<br />1 yemek kaşığı kakao<br />1 yemek kaşığı vanilya<br />Hazırlanışı<br />Yarım paket margarin tencerede eritilir. Eriyince içine 1 bardak su konur. Su kaynayınca tuz ve şeker ilave edilir. Tencere ocakta iken unda konulur. Hızlı hızlı karıştırılarak 5 dakika helva gibi kavrularak pişirilir. Ocaktan alınıp soğumaya bırakılır. Soğuyunca 4 yumurta teker teker kırılıp, (her biri 3-4 dakika ezilerek) hamura yedirilir. Bir tatlı kaşığı her seferinde suya batırılarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, çok az sıvı yağ ile yağlanmış tepsiye 2 cm. ara ile dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derece turbo fırınnda, orta rafta üstü hafif pembeleþinceye kadar hiç açmadan pişirilir. Fırının kapağı hiç açılmadan soğuması beklenir.<br /><br />Kremanın yapılışı<br />Margarin eritilir. içine un konur. 3 dakika kavrulur. Ocaktan alınıp, içine şeker ilave edilir ve karıştırılır. Sonra süt eklenir. Sürekli karıştırılarak pişirilir. Soğuyunca 1 paket vanilya eklenip 10-15 dakika çırpılır.<br /><br />Profiterolün yapılışı<br />Daha önce pişen hamurların içi üste doğru hafifçe kesilir. Krema kaşıkla içine doldurulur. Kalan kremanın içine yarım çay bardağı su ile 1 yemek kaşığı kakao konur ve ocakta pişirilir. Pişirilirken içine 1 paket çikolata atılır. Daha sonra profiterolün üstüne sıcak olarak dökülür. Üzerine hindistan cevizi serpilip, servise hazırlanır.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-4864861021514613419?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-67017711190469230232009-11-17T14:02:00.002-08:002009-11-17T14:04:23.492-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/tiramisu.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/tiramisu.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />Bir hazır kek<br />1/2 lt süt<br />2 yemek kaşığı un<br />1 paket LABNE peynir<br />1 yemek kaşığı nescafe<br />1 yemek kaşığı kakao<br />1 çay bardağı toz şeker<br />Hazırlanışı<br />Süt,1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, tüpte muhallebi haline getirilir.Sonra labne peynir katılıp karıştırılır. Ortadan kesik olan keke, 1 su bardağına yapılan (1 yemek kaşığı nescafe ve şeker)nescafe her iki kata yedirilir.katlar arasına hazırladığımız muhallebi dökülür.Kapatılıp üstü bu muhallebiyle sıvanır.Dolapta soğuduktan sonra, üstüne çay süzgeçiyle kapatacak şekilde kakao serpilir.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-6701771119046923023?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-17075710544716491432009-11-17T14:02:00.001-08:002009-11-17T14:02:41.453-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pastabeyaz9.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/pastabeyaz9.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />1 paket krem şanti<br />1 su bardağı soğuk süt<br />1 kase kuru kayısı<br />100 gr. kuru üzüm<br />150 gr. antepfıstığı<br />1 paket bebe bisküvisi<br />Üzerine: Antepfıstığı<br />Hazırlanışı<br />Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile mikserle 5-10 dakika çırpalım. Buzdolabında yarım saat kadar bekletelim. Daha sonra krem şantiyi buzdolabından alıp 10 dakika kadar suda beklettiğimiz kuru kayısıyı küçük küçük doğrayalım. Kuru üzüm, antepfıstığı ve dörde bölünmüş bebe bisküvileriyle krem şantiye ilave edelim. Düz bir zemin üzerine alimünyum folyo serelim. Hazırladığımız karışımı da folyonun üzerine yayalım. Folyoyu kenarlarından tutarak piramit üçgen pasta biçiminde saralım. Buzluğa koyup bir gece bekletelim. Bu bekleme ırasında da 1-2 kez pastayı elimizle düzeltip, şeklini iyice almasını sağlayalım. Daha sonra üzerini file antepfıstığı ile süsleyip dilimleyerek, arzuya göre mevsim meyveleriyle veya dondurma eşliğinde servis yapalım.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-1707571054471649143?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-68492873016430273472009-11-17T14:00:00.002-08:002009-11-17T14:01:59.024-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/incir.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/incir.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 kg. incir<br />1 kg. tozşeker<br />1 adet limon<br />Hazırlanışı<br />Soyulmuş incirleri haşlayın.Haşladığınız incirleri tek tek sıkarak , başka br tencereye aktarın. Üzerine şekeri ilave edin. Orta hararetli ateşte kaynatın.Kaynama sırasında oluşan köpüğü tahta bir kaşıkla alın. Reçel kıvamına geldiğinde 1 adet limonu suyunu ekleyin. Bir taşım daha kaynatın. Ateşin üzerinden alın. Reçel sıcakken kavanozlaradoldurun. Soğudutan sonra kapağını sıkıca kapatın. Kullanacağınız güze dek güneş görmeyen bir yerde bekletin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-6849287301643027347?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-5774451770419491952009-11-17T14:00:00.001-08:002009-11-17T14:00:51.434-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/SUT.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/SUT.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />1 paket toz puding<br />2 paket bisküvi<br />1 paket krem şanti<br />1 litre süt<br />Mevsimini göre meyve<br />Hazırlanışı<br />Kedi dili bisküviileri borcam tepsiye dizmeli.Pudingi ayrı bir tencereye sütle birlikte kısık ateşte pişirilmeli.Kaynayıncaya dek karıştırılmalı. Kaynadıktan sonra 3 dk. kaynatılıp ateşten alınmalı.Di zilen bisküvilerin üzerine yarısını dökmeli.Üzerine tekrar kedi dili bisküvileri dizerek üzerine tekrar puding dökülmeli sonra krem şantiyle şekil vererek süslemeli.Arzuya göre meyveleri üzerine dizerek buzdolabında 5-6 saat bekletilmeli.Sonra dilim dilim keserek servis yapılmalı.Afiyet olsun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-577445177041949195?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-90103375411686224712009-11-17T13:59:00.000-08:002009-11-17T14:00:11.851-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/gul.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/gul.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />Hamur için<br />1 su bardağı süt<br />0.5 su bardağı zeytin yağı<br />1 paket tere yağı (eritilmis)<br />1 paket kabartma tozu<br />aldığı kadar un<br />İçi<br />susam<br />ceviz<br />Şerbeti İçin<br />0.5 kg şeker<br />0.5 lt. su<br />Hazırlanışı<br />Hamur malzemesini bir birine karıştırın.<br />-Hamuru 4'e bölün.<br />-Hamuru merdaneyle veya oklavayla açın.(0.5 cm kalınlığında)<br />İçinin Hazırlanışı<br />-Cevizi ve susamı içine yayın.<br />-Rulo yapıp 1.0 cm kalınlığında kesin.<br />-Tepsiye dizin.<br />-180°C üstü pembeleşinceye kadar pişirin.<br />Şerbetin hazırlanışı<br />-0.5 kg. şekeri ve suyu kaynatın.( 15 -20 dk.)<br />Hamur ve şerbet soğuyunca şerbeti üsüne dökün.Afiyet olsun...<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-9010337541168622471?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-61949897107336652952009-11-15T10:03:00.001-08:002009-11-15T10:04:16.426-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/519_pudding5.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/519_pudding5.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />6 Yaprak Jelatin<br />2 Mandalina<br />2,5 Küçük Kutu Süt Kreması<br />4-5 Çorba Kaşığı Tozşeker<br />2 Portakalın Suyu<br />Sütlü Çikolata<br />Hazırlanışı<br />Jelatini 5 dakika suda bekletin. Mandalinaların kalın kabuklarını ve ince zarlarını soyun. Soyarken mandalinaların suyunu bir kasede biriktirmeye çalışın. Mandalina filetolarını uzunlamasına ikiye bölün. Süt kremasına mandalinaların suyunu, mandalinaları ve 1 çorba kaşığı tozşekeri ekleyip karıştırın.<br />Jelatini kısık ateşte eritin. Süt kremalı karışımdan 3 çorba kaşığı alıp jelatine ilave edin. Ardından jelatini süt kremalı karışıma ekleyip karıştırın. Dikdörtgen şeklindeki bir kalıbın içine şeffaf bir folyo yayın. Kremalı karışımı kalıba alıp buzdolabında 2 saat bekletin.<br />Kalan şekeri bir tencerede karıştırarak eritin. Portakal suyunu ekleyip koyulaşıncaya kadar 10 dakika pişirin. Soğumaya bırakın. Çikolatayı rendeleyin.<br />Pudingi kalıptan çıkarın. Folyoyu üzerinden alın. Pudingi dilimleyip servis tabaklarına alın. Ses ve çikolata eşliğinde servis yapın.<br />Jelatin nasıl kullanılır? Yaprak jelatinın soğuk suda en az 5 dakika beklemesi gerekiyor Aksi halde topaklaşabilir. Ardından suyunu süzmeden kısık ateşte ısıtın. Önemli: Jelatinin katılaşma özelliğini yitirmemesi için kaynatmamaya özen gösterin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-6194989710733665295?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-90893806029377291642009-11-15T10:00:00.000-08:002009-11-15T10:03:30.722-08:00Malzemeler<br />3 adet armut<br />2 çorba kaşığı toz şeker<br />Yarım su bardağı portakal likörü<br />1 tatlı kaşığı tarçın<br />1 su bardağı krem şanti<br />Hazırlanışı<br />3 adet armudu düzgünce ortadan ikiye kesin. Kabuklarını soyup, içine zarar vermeden çekirdeklerini çıkarın Ateşe dayanıklı çukur bir kaba dizin. Üzerlerine 2 çorba kaşığı toz şekeri yarım su bardağı portakal likörün ilave edin.<br />En üste 1 tatlı kaşığı tarçin serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin.<br />Fırından aldıktan sonra armutları yarım saat soğumaya bırakın. Daha sonra, üzerine krem şanti sıkıp servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-9089380602937729164?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-90268818418833327722009-11-15T09:59:00.002-08:002009-11-15T10:00:44.422-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/516_armutt.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/516_armutt.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />1 adet armut<br />2 adet karanfil<br />Yeteri kadar tarçin, su<br />50 gr toz şeker<br />Hazırlanışı<br />Armutun içerisini oyup kabuğunu soyarak tepsiye koyun. İçerisine karanfil, tarçin, su ve şeker koyun.<br />180 derecedeki firında pişirerek ılık servise sunun.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-9026881841883332772?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-25586543133898209002009-11-15T09:59:00.001-08:002009-11-15T09:59:46.715-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/515_saraykompost.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/515_saraykompost.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />250 gram balkabağı<br />1 cay bardağı kuru üzüm<br />1.5 su bardağı tozşeker<br />4 su bardağı su<br />1 çay bardağı limon suyu<br />Hazırlanışı<br />Tencereye suyu alın. Kabuğu soyulup küp seklinde doğranmış kabağı, kuru üzümü, tozşeker ve limon suyunu ilave edin.<br />Kabaklar yumuşayana dek kaynatın. Tencereyi ateşten alın. Komposto soğuyunca servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-2558654313389820900?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-84672120805239693232009-11-15T09:58:00.001-08:002009-11-15T09:58:58.090-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/502_irkek.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/502_irkek.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />125 gr oda sıcaklığında tereyağı,<br />150 gr pudra şekeri<br />1 portakalın suyu ve<br />portakal kabuğu rendesi,<br />3 yumurta 500 gr irmik ,<br />1 tatlı kaşığı kabartma tozu,<br />50 gr tam yağlı yoğurt,<br />75 gr öğütülmüş badem,<br />300 gr tozşeker<br />2 tatlı kaşığı limon suyu<br />Yarım tatlı kaşığı gül suyu<br />Hazırlanışı<br />Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Bir kek kabını yağlayın.<br />Tereyağını pudra şekeri, portakal kabuğu ve yumurtayla birlikte köpük halini alana kadar çırpın. İrmiği kabartma tozuyla harmanlayıp karışıma ekleyin. Yoğurt ve bademi harmanlayıp karışıma ilave edin.<br />Hamuru kek kabına dökün ve fırının orta bölmesinde 175 derecede 40 dakika pişirin.<br />Bu arada tozşekeri 250 ml su ve limon suyuyla birlikte kaynatın ve soğuması için bekletin. İçine gül suyu ilave edin. Soğumuş olan keki birkaç yerinden kürdanla delin ve üzerine hazırladığınız şerbeti dökün. Üstü kapalı olarak bekletin.<br />Kekin üzerine pudra şekeri serpin, dilimleyin, yanlarına dilediğiniz meyvelerden birer parça ekleyip servis edin. Dilerseniz şerbetle de hazırlayabilirsiniz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8467212080523969323?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-18742963965135583502009-11-15T09:57:00.002-08:002009-11-15T09:58:23.644-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/494_19445-299x478pxls.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/494_19445-299x478pxls.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />Dikkat: Yoğurt tabağı gece soğumaya bırakılacak.<br />300 gr yoğurt<br />75 gr pudraşekeri<br />1 limon<br />5 yaprak jelatin<br />125 gr süt kreması<br />2 yumurtanın akı<br />500 gr çilek<br />100 gr tozşeker<br />Hazırlanışı<br />Yoğurdu pudraşekeriyle karıştırın. Limonu sıcak suyla yıkayıp kurulayın ve kabuğunun bir kısmını rendeleyin. Limonu ikiye bölün ve yarısını sıkın. Limon suyu ve kabuğunu yoğurda ekleyin.<br /><br />Jelatin yapraklarını yaklaşık 10 dakika kadar suda yumuşatın. 2 çorba kaşığı süt kremasını tencerede ısıtın. Yumuşamış jelatini süt kremasıyla birlikte eritin ve hepsini yoğurda ekleyip karıştırın. Kenarları katılaşıncaya kadar karışımı soğumaya bırakın.<br /><br />Kalan süt kreması ve yumurta akını ayrı ayrı çırpın. İkisini de yoğurda ekleyin.<br /><br />Küçük dikdörtgen bir kek kalıbına, şeffaf folyo yayın. Yoğurt karışımını kalıba dökün. Bir gece buzdolabında bekletin.<br /><br />Çilekleri yıkayıp saplarını ayıklayın. İkiye bölün. Üzerlerine şeker serpip bekletin.<br /><br />Çileklerin yarısını ezerek püre haline getirin. Oluşan şekerli çilek sosunu tatlı tabağına dökün. Katılaşmış yoğurt karışımını kalıptan çıkarın. Şeffaf folyoyu ayırın. Karışımı, dilimler halinde kesin. Kesme işlemini kolaylaştırmak için bıçağınızı sıcak suyun altına tutun.<br />Dilimleri tatlı tabağına yerleştirin. Kalan çileklerle süsleyin ve servis yapın.<br /><br />Öneri: Meyveli yoğurt tabağına değişik şekiller verebilirsiniz. Yuvarlak veya yıldız şeklinde kek kalıpları kullanabilirsiniz. Küçük sufle kalıpları da tatlınız için uygun bir alternatif<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-1874296396513558350?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-88862092975142722332009-11-15T09:57:00.001-08:002009-11-15T09:57:44.913-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/493_kabakt%5B1%5D.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/493_kabakt%5B1%5D.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 kg kabak<br />750 gr tozşeker<br />Yarım bardak su<br />Yarım limon<br />1 yemek kaşığı çekilmiş ceviz<br />Hazırlanışı<br />Kabağı temizleyip dilimler halinde doğrayın. Ardından hazırladığınız dilimleri dörde bölün.<br /><br />Kabak parçalarını büyük bir tencereye alıp tozşeker, yarım bardak su ve 2 dilim limon ilave edin.<br /><br />Kısık ateşte kabağı 45 dakika pişirin. Pişme işleminin sonunda ateşten alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine ceviz serpip servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8886209297514272233?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-24659747320672767852009-11-15T09:54:00.001-08:002009-11-15T09:57:05.935-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/490_limonpasta.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/490_limonpasta.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />2 Bardak süt<br />2 Limon<br />2 Yumurta<br />3 Yemek kaşık nişasta<br />12 Yemek kaşığı şeker<br />Yarım paket sana yağı<br />1 paket kara bisküvi<br />1 paket kremşanti<br />Hazırlanışı<br />Limonlar rendelenir suyu sıkılır. Kremşanti ile bisküvi hariç hepsi karıştırılıp pişirilir. Bisküviler kırılıp yapılan kremayla karıştırılıp bir tabağa güzelce yayılır, soğutulur.<br />Bir bardak soğuk sütle kremşantinin bir paketi iyice çırpılıp hazırladığımız karışımın üzerine yayılır. İsteğe göre süslenir.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-2465974732067276785?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-80517760080957742282009-11-13T11:49:00.002-08:002009-11-13T11:50:23.044-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/462_baklavam%5B1%5D.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/462_baklavam%5B1%5D.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />1 kg. baklavalık un<br />500 gr. buğday nişastası<br />4 adet yumurta<br />5 çay kaşığı tuz<br />Bir buçuk su bardağı su<br />11 su bardağı çekilmiş fıstık içi<br />800 gram terayağı<br />Şerbet için<br />8 su bardağı şeker<br />12 su bardağı su<br />Kaymak için<br />Yarım litre süt<br />4 çorba kaşığı irmik<br />Hazırlanışı<br />Geniş bir kapta un, tuz ve yumurtaları bir buçuk su bardağı su ile yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru ceviz irliğinde bezelere ayırın. Bezeleri merdane ile küçük bir tabak büyüklüğünde açın. 15 dk. dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamurları 8'er gruplar halinde aralarına nişasta serperek üst üste dizin. Bir oklava yardımı ile ince yufkalar açın. Açtığınız yufkaların herbirini 10 cm'lik kareler halinde kesin. Tatlının içine koyacağınız irmikli iç için süt ve irmiği geniş bir tencerede pişirin. İrmik ve sütün özleşerek koyu bir hamur kıvamına gelmesi gerekir. kareler halinde kestiğiniz hamurların ortasına dövülmüş fıstık içi ve irmikli kaymaktan ceviz büyüklüğünde parçalar koyun. Hamurları mektup zarfı şeklinde kapttıktan sonra tepsiye dizin. 800 gr. tereyağını eritin. Eritilmiş tereyağını tepsiye dökün. Yağın fazlasını çok hafif eğerek boşaltın. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında tatlıyı 25-30 dk. pişirin. Bu arada şerbet için 8 su bardağı şeker ile 12 su bardağı suyu kaynatın. Şeker iyice erdikten sonra tencereyi ateşten alın ve soğutun. Şerbeti sıcak tatlıların üzerine dökün.Tatlıyı soğuduktan sonra servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-8051776008095774228?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-68620804469806217612009-11-13T11:49:00.001-08:002009-11-13T11:49:49.274-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/465_kestane.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/465_kestane.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />750 gr iri kestane<br />4 su bardağı toz şeker<br />4 su bardağı su<br />1 paket vanilya<br />Hazırlanışı<br />Kestaneleri keserek soyun. Soyulmuş kestaneleri su dolu tencereye alıp ince kabukları soyuluncaya kadar kısık ateşte pişirin. Kestaneleri sudan alıp ılınınca ince kabuklarını soyun.Tozşekeri ve suyu başka bir tencereye alıp,orta ateşte şeker eriyinceye kadar kaynatın. Kestaneleri ilave edin. En kısık ateşte yaklaşık 3 saat pişirin.Tencereyi ateşten alın.Soğumaya yakın vanilyayı serpin.Kestaneleri aynı tencere içinde akşamdan sabaha kadar,iyice soğuması için bekletin.Soğuk olarak servis yapın.Afiyet Olsun.<br /><br />Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Mehtap hanıma çok teşekkür ederiz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-6862080446980621761?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-41493054823342176312009-11-13T11:43:00.002-08:002009-11-13T11:49:01.684-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/451_2882_MEDIUM.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/451_2882_MEDIUM.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 elma<br />1 yumurta<br />4 çorba kaşığı ayçiçek yağı<br />1,5 su bardağı tozşeker<br />Yarım çay kaşığı hindistan cevizi<br />2 su bardağı un<br />Çok az zencefil<br />2 yemek kaşığı bal<br />Hazırlanışı<br />Elmayı soyup rendeleyin. Yumurta, yağ, şeker, bal, hindistancevizi, un ve zencefili ekleyin. Karışımı 12 kağıt kalıba paylaştırın. Kalıpları tepsiye dizin. 180 derece ısıtılmış fırında 30 dk. pişirin. Kekleri kağıt kalıplardan çıkarıp servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-4149305482334217631?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-2758746969766262202009-11-13T11:43:00.001-08:002009-11-13T11:48:15.997-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/453_ctoz.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/453_ctoz.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />200 gr. bisküvi<br />2.5 çorba kaşığı kakao<br />1 yumurta akı<br />1 kahve fincanı çekilmiş ceviz içi<br />1 çay bardağı süt<br />1 çay bardağı toz şeker<br />2 çorba kaşığı eritilmiş margarin<br />Hazırlanışı<br />Derin bir kaba bisküvileri ufalayın.İçine yumurta akı, eritilmiş margarin, tozşeker, kakao, ceviz içi ve sütü ilave edin.<br /><br />Malzemeyi iyice karıştırıp 20-25 dk. buzlukta bekletin.Karışımdan minik toplar yapın ve herbirini kakaoya bulayıp servis tabağına yerleştirin.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-275874696976626220?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-50133480407936185852009-11-13T11:43:00.000-08:002009-11-13T11:47:05.808-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/460_baklava2%5B1%5D.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/460_baklava2%5B1%5D.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />Hamur İçin<br />Yarım kg un<br />3 adet yumurta<br />1 çay bardağı süt<br />1 çay bardağı sıvı yağ<br />1 tutam tuz<br />3 çorba kaşığı yoğurt<br />Yufkaları açmak için 1 kase nişasta<br />İçine<br />1 paket margarin<br />Yarım kg. ceviz<br />Üzerine<br />1 paket margarin<br />7 su bardağı toz şeker<br />8 su bardağı su<br />Yarım limon<br />Hazırlanışı<br />Öncelikle,7 su bardağı toz şeker ve 8 su bardağı suyu kaynatın. İçine yarım limonu sıkın. Yarım kg. un,3 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tutam tuz ve 3 çorba kaşığı yoğurdu karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Yarım saat dinlendirin. Daha sonra hamurdan 30 adet ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp üzerine nişasta serpip oklava ile açın. İçine koymak için bir paket margarini eritin. Bir tepsinin içine ilk yufkayı serin. Üzerine erittiğiniz margarinden bir miktar serpin.<br />Üzerine ikinci yufkayı serin. Aynı şekilde yine yağ serpin. Üçüncü yufkayı da aynı işlemi uyguladıktan sonra dördüncü yufkanın üzerine ceviz serpin.3 yufkayı bu şekilde bitirin. daha sonra baklavayı uzunlamasına kesin.Tepsiyi hafifçe yan çevirip, eğik bir şekilde verevlemesine kesin. Diğer 1 paket margarinide eritip, baklavanın üzerine dökün. Önceden ısıtılmış fırında 25-30dk. kızartın. Fırından çıkardıktan sonra önceden hazırladığınız soğuttuğunuz şerbeti baklavanın üzerine dökün.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-5013348040793618585?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-49132666111165305802009-11-13T11:32:00.002-08:002009-11-13T11:42:12.716-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/438_apple_flavour.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/438_apple_flavour.jpg" border="0" alt="" /></a><br /> <br />Malzemeler<br />2 adet büyük elma<br />30 gr. margarin<br />1 yemek kaşığı limon suyu<br />1-2 yemek kaşığı şeker<br />Hazırlanışı<br />Yağı küçük bir kap içinde eritiyoruz ardından kabuğu soyulmuş çekirdekleri çıkarılmış kesilmiş elmalarımızı ve limon suyunu ilave edip yaklaşık 15 dk. elmalar yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.Ardından bir patates püre yapıcı ile elmaları püre haline getiriyoruz.Ardından şekeri ekliyoruz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-4913266611116530580?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-15817239105228513452009-11-13T11:32:00.001-08:002009-11-13T11:40:40.492-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/442_elma-muz.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/442_elma-muz.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />Hamur İçin<br />Yarım çay bardağı karbonat<br />3 adet yumurta<br />1 su bardağı un<br />Yarım su bardağı şeker<br />2 çorba kaşığı arzu edilen marmelat<br />İçi için<br />4 adet elma<br />1 çorba kaşığı kuru üzüm<br />2 çorba kaşığı şeker<br />1 çay bardağı ceviz<br />1 çay kaşığı tarçın<br />2 çorba kaşığı hindistan cevizi<br />Hazırlanışı<br />3 yumrta ile şekeri kabarıp bembeyaz oluncaya kadar çırpın.(Aynı kremşanti gibi görünecek)Snra un ve karbonatı ilave edin.(Elekten geçirilmiş olursa daha iyi olur).Ardından yağlı kağıt yayılmış tepsiye eşit şekilde döküp pişirin. Elmaları rendeleyip şekerle pişirin.Soğutun.Tarçın, üzüm, ceviz koyup karıştırın. Pişen kekin sıcaklığı gidince rulo şeklinde kıvırın.5 dk. bekletin. Üzerini açıp 2 çorba kaşığı portakal suyu ile ıslayın.Üzerine soğuyan elmayı yayıp rulo yapın.4 saat dinlendirin. 2 çorba kaşığı marmelatı üzerine sürdükten sonra üzerine hindistan cevizi serpip dilimleyerek servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-1581723910522851345?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-2357884375293754552009-11-13T11:32:00.000-08:002009-11-13T11:39:52.229-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/448_gullac.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/448_gullac.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1,5 bardak kıyılmış fındık,<br />1 litre süt<br />1 bardak şeker<br />1/2 paket güllaç<br />Hazırlanışı<br />Süt ve şeker karıştırılarak ateşte ılıtılır. Güllaç yaprakları 4'e bölünür. Bir parçası alınıp süte batırılıp, ıslatılarak içine bir miktar fındık konup, dolma gibi sarılır. Tepsiye bu şekilde hepsi konur. Kalan sütte üzerlerine gezdirilip dökülür.Dilerseniz üzerini antepfıstığı ile süsleyebilirsiniz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-235788437529375455?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-5908410055439546912009-11-11T14:12:00.002-08:002009-11-11T14:13:53.197-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/462_baklavam%5B1%5D.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/462_baklavam%5B1%5D.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 kg. baklavalık un<br />500 gr. buğday nişastası<br />4 adet yumurta<br />5 çay kaşığı tuz<br />Bir buçuk su bardağı su<br />11 su bardağı çekilmiş fıstık içi<br />800 gram terayağı<br />Şerbet için<br />8 su bardağı şeker<br />12 su bardağı su<br />Kaymak için<br />Yarım litre süt<br />4 çorba kaşığı irmik<br />Hazırlanışı<br />Geniş bir kapta un, tuz ve yumurtaları bir buçuk su bardağı su ile yoğurun. Yoğurduğunuz hamuru ceviz irliğinde bezelere ayırın. Bezeleri merdane ile küçük bir tabak büyüklüğünde açın. 15 dk. dinlendirin. Dinlendirdiğiniz hamurları 8'er gruplar halinde aralarına nişasta serperek üst üste dizin. Bir oklava yardımı ile ince yufkalar açın. Açtığınız yufkaların herbirini 10 cm'lik kareler halinde kesin. Tatlının içine koyacağınız irmikli iç için süt ve irmiği geniş bir tencerede pişirin. İrmik ve sütün özleşerek koyu bir hamur kıvamına gelmesi gerekir. kareler halinde kestiğiniz hamurların ortasına dövülmüş fıstık içi ve irmikli kaymaktan ceviz büyüklüğünde parçalar koyun. Hamurları mektup zarfı şeklinde kapttıktan sonra tepsiye dizin. 800 gr. tereyağını eritin. Eritilmiş tereyağını tepsiye dökün. Yağın fazlasını çok hafif eğerek boşaltın. Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında tatlıyı 25-30 dk. pişirin. Bu arada şerbet için 8 su bardağı şeker ile 12 su bardağı suyu kaynatın. Şeker iyice erdikten sonra tencereyi ateşten alın ve soğutun. Şerbeti sıcak tatlıların üzerine dökün.Tatlıyı soğuduktan sonra servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-590841005543954691?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-33861575752510867872009-11-11T14:12:00.001-08:002009-11-11T14:13:18.742-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/465_kestane.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 183px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/465_kestane.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />750 gr iri kestane<br />4 su bardağı toz şeker<br />4 su bardağı su<br />1 paket vanilya<br />Hazırlanışı<br />Kestaneleri keserek soyun. Soyulmuş kestaneleri su dolu tencereye alıp ince kabukları soyuluncaya kadar kısık ateşte pişirin. Kestaneleri sudan alıp ılınınca ince kabuklarını soyun.Tozşekeri ve suyu başka bir tencereye alıp,orta ateşte şeker eriyinceye kadar kaynatın. Kestaneleri ilave edin. En kısık ateşte yaklaşık 3 saat pişirin.Tencereyi ateşten alın.Soğumaya yakın vanilyayı serpin.Kestaneleri aynı tencere içinde akşamdan sabaha kadar,iyice soğuması için bekletin.Soğuk olarak servis yapın.Afiyet Olsun.<br /><br />Bize bu tarifi İstanbuldan yollayan Mehtap hanıma çok teşekkür ederiz.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-3386157575251086787?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1397791384160309763.post-76779822975632614452009-11-11T14:10:00.002-08:002009-11-11T14:11:50.472-08:00<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/451_2882_MEDIUM.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 150px; height: 182px;" src="http://www.afiyetle.com/tarif_resimleri/451_2882_MEDIUM.jpg" border="0" alt="" /></a><br />Malzemeler<br />1 elma<br />1 yumurta<br />4 çorba kaşığı ayçiçek yağı<br />1,5 su bardağı tozşeker<br />Yarım çay kaşığı hindistan cevizi<br />2 su bardağı un<br />Çok az zencefil<br />2 yemek kaşığı bal<br />Hazırlanışı<br />Elmayı soyup rendeleyin. Yumurta, yağ, şeker, bal, hindistancevizi, un ve zencefili ekleyin. Karışımı 12 kağıt kalıba paylaştırın. Kalıpları tepsiye dizin. 180 derece ısıtılmış fırında 30 dk. pişirin. Kekleri kağıt kalıplardan çıkarıp servis yapın.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/1397791384160309763-7677982297563261445?l=tatliyapalim.blogspot.com' alt='' /></div>LEVENTnoreply@blogger.com0